Salat mit Schinken und Pilzen

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 25 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man einen Salat mit Schinken und Pilzen? Messen Sie zunächst die benötigten Zutaten ab. Sie können jeden gewünschten Käse verwenden. Hier eignen sich hart, halbhart, weich, Salzlake und gekocht. Wer es mag, kann es sogar geräuchert probieren. Mayonnaise kann mager sein, zum Beispiel auf Basis von Aquafaba.

2. SCHRITT 2

   

   Den Käse in mittelgroße Würfel schneiden. Denken Sie daran, dass Sie alle anderen Zutaten entsprechend der Größe dieser Würfel schneiden. Auf diese Weise sieht Ihr Salat ordentlich und schön aus.

3. SCHRITT 3

   

   Hühnereier hart kochen, abkühlen lassen und schälen. Die Eier in mittelgroße Würfel schneiden.

4. SCHRITT 4

   

   Den Schinken ebenfalls in mittelgroße Würfel schneiden.

5. SCHRITT 5

   

   Die Champignons schälen, abspülen und jeweils in zwei Hälften schneiden (oder in kleinere, wenn Sie größere Pilze haben).

6. SCHRITT 6

   

   Eine Bratpfanne mit Pflanzenöl erhitzen. Und die Pilze unter Rühren goldbraun braten. Übertragen Sie die Pilze auf eine Serviette oder ein Papiertuch, um überschüssiges Fett aufzusaugen. Wenn Sie dies nicht tun, wird der Salat fettig.

7. SCHRITT 7

   

   Alle gehackten Zutaten in einer Salatschüssel vermischen. Mit Mayonnaise würzen und vermischen. Probieren Sie das Gericht auf Salz ab und fügen Sie bei Bedarf mehr Salz hinzu. Mit frisch gehacktem Dill bestreuen und servieren. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Lilik75

07.12.2023

4.7

Schöner Salat, es hat mir geschmeckt. Wer Pilzsalate liebt, kann dieses Rezept ausprobieren.

Hase260188

07.12.2023

4.6

Und wenn man noch andere Pilze hinzufügt, wird es immer noch genauso lecker???

Anna_Kos

07.12.2023

4.5

Ich liebe solche herzhaften Salate! Ich habe die Hälfte deines Rezepts gemacht, nur den Dill entfernt. Ich mag es nicht. Und ich habe Frühlingszwiebeln hinzugefügt. Köstlich, ich werde es noch einmal wiederholen

Anna_Kos

07.12.2023

4.8

Ein sehr sättigender und leckerer Salat. Danke für das Rezept.

Elisa Helga

07.12.2023

5

Der Salat mit Schinken und Pilzen ist super geworden. Ich habe wilde Pilze. Es ist keine Schande, einen solchen Salat auf dem Feiertagstisch zu servieren. Ich habe es zum ersten Mal testweise gekocht. Prüfung bestanden. Das nächste Mal, wenn ich es für eine Familienfeier koche, soll es den Gästen gefallen. Danke für das Rezept.