Salat mit Schinken und Pilzen

Nahrhaft, einfach zuzubereiten und sehr lecker! Dieser Salat mit Schinken und gebratenen Champignons kann warm oder gekühlt serviert werden. Es eignet sich als Vorspeise oder herzhafter Snack und eignet sich sehr gut zum Abendessen.
371
83678
Emma SmithEmma Smith
Autor des Rezepts
Salat mit Schinken und Pilzen
0

Zutaten

PortionenPortionen: 4
2esslöffel
2esslöffel
schmecken

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

KochzeitKochzeit: 25 min
  1. SCHRITT 1

    SCHRITT 1

    Wie macht man einen Salat mit Schinken und Pilzen? Messen Sie zunächst die benötigten Zutaten ab. Sie können jeden gewünschten Käse verwenden. Hier eignen sich hart, halbhart, weich, Salzlake und gekocht. Wer es mag, kann es sogar geräuchert probieren. Mayonnaise kann mager sein, zum Beispiel auf Basis von Aquafaba.

  2. SCHRITT 2

    SCHRITT 2

    Den Käse in mittelgroße Würfel schneiden. Denken Sie daran, dass Sie alle anderen Zutaten entsprechend der Größe dieser Würfel schneiden. Auf diese Weise sieht Ihr Salat ordentlich und schön aus.

  3. SCHRITT 3

    SCHRITT 3

    Hühnereier hart kochen, abkühlen lassen und schälen. Die Eier in mittelgroße Würfel schneiden.

  4. SCHRITT 4

    SCHRITT 4

    Den Schinken ebenfalls in mittelgroße Würfel schneiden.

  5. SCHRITT 5

    SCHRITT 5

    Die Champignons schälen, abspülen und jeweils in zwei Hälften schneiden (oder in kleinere, wenn Sie größere Pilze haben).

  6. SCHRITT 6

    SCHRITT 6

    Eine Bratpfanne mit Pflanzenöl erhitzen. Und die Pilze unter Rühren goldbraun braten. Übertragen Sie die Pilze auf eine Serviette oder ein Papiertuch, um überschüssiges Fett aufzusaugen. Wenn Sie dies nicht tun, wird der Salat fettig.

  7. SCHRITT 7

    SCHRITT 7

    Alle gehackten Zutaten in einer Salatschüssel vermischen. Mit Mayonnaise würzen und vermischen. Probieren Sie das Gericht auf Salz ab und fügen Sie bei Bedarf mehr Salz hinzu. Mit frisch gehacktem Dill bestreuen und servieren. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Author comment no avatar
Lilik75
07.12.2023
4.7
Schöner Salat, es hat mir geschmeckt. Wer Pilzsalate liebt, kann dieses Rezept ausprobieren.
Author comment no avatar
Hase260188
07.12.2023
4.6
Und wenn man noch andere Pilze hinzufügt, wird es immer noch genauso lecker???
Author comment no avatar
Anna_Kos
07.12.2023
4.5
Ich liebe solche herzhaften Salate! Ich habe die Hälfte deines Rezepts gemacht, nur den Dill entfernt. Ich mag es nicht. Und ich habe Frühlingszwiebeln hinzugefügt. Köstlich, ich werde es noch einmal wiederholen
Author comment no avatar
Anna_Kos
07.12.2023
4.8
Ein sehr sättigender und leckerer Salat. Danke für das Rezept.
Author comment no avatar
Elisa Helga
07.12.2023
5
Der Salat mit Schinken und Pilzen ist super geworden. Ich habe wilde Pilze. Es ist keine Schande, einen solchen Salat auf dem Feiertagstisch zu servieren. Ich habe es zum ersten Mal testweise gekocht. Prüfung bestanden. Das nächste Mal, wenn ich es für eine Familienfeier koche, soll es den Gästen gefallen. Danke für das Rezept.