Салат з консервованими печерицями і кукурудзою

Покрокова підготовка

Час приготування: 25 хвилин

1. КРОК 1

   

   Продукти, необхідні для салату. Пекінську капусту розбираємо на листя, миємо їх і кріп. Цибулю очистіть від лушпиння і промийте. Консервовані гриби і кукурудзу відкиньте на друшляк, щоб пішла зайва рідина. Попередньо відварені і очищені яйця остудіть. На фото в склянці - 3 ст. л. розсолу від консервованих печериць.

2. КРОК 2

   

   Цибулю наріжте чверть кільцями (якщо гірчить, залийте окропом, дайте трохи настоятися, потім відіжміть воду - гіркота піде). Якщо печериці цілі або нарізані занадто крупно, подрібніть їх, як показано на фото. Яйця крупно наріжте, як цибулю.

3. КРОК 3

   

   Капусту нашаткувати так само, як і цибулю.

4. КРОК 4

   

   Подрібнити кріп. Не забудьте 3 ст. л. Відкласти кукурудзу для прикраси салату.

5. КРОК 5

   

   Зробіть заправку: змішайте грибний розсіл (він підсилить смак грибів у готовому салаті), сметану, гірчицю, чорний мелений перець і трохи солі (не додавайте відразу, не забувайте, що в ньому були печериці). маринад або розсіл).

6. КРОК 6

   

   Змішайте всі підготовлені інгредієнти салату в мисці. Додайте заправку, спробуйте і додайте ще солі, якщо необхідно.

7. КРОК 7

   

   Готовий салат викласти купкою на блюдо. Прикрасити кукурудзою, кропом, огірком. Або на ваш розсуд.

Коментарі до рецепту

olgay198108

05.09.2023

4.9

Дуже красивий і яскравий салат, святковий і ошатний)

мама ласунів

05.09.2023

4.9

Дякуємо за ваш відгук! Спробуйте приготувати, дуже смачно. Дуже доречна в ньому пекінська капуста

olgay198108

05.09.2023

4.5

Пекінська капуста і мариновані шампіньйони смачні, це точно))

Іриїна

05.09.2023

4.8

Дякую за рецепт салату! Ми пробували на свята, і моїм домочадцям цей салат сподобався найбільше.

Людмила

05.09.2023

4.8

Цибулю додавати не потрібно, вона зіпсує смак