Салат з квасолею і крабовими паличками

Покрокова підготовка

Час приготування: 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати салат з квасолею і крабовими паличками? Відміряйте всі необхідні інгредієнти. Вам знадобиться червона консервована квасоля у власному соку, великий жовтий болгарський перець, крабові палички, помідори черрі (приблизно 5-6 шт.), смачний твердий сир і спеції.

2. КРОК 2

   

   Помістіть консервовану квасолю в сито або друшляк і дайте стекти рідини.

3. КРОК 3

   

   Заморожені крабові палички заздалегідь розморозити. Не знімаючи упаковки, покладіть їх на обробну дошку і дайте їм розморозитися. Тепер зніміть плівку. Якщо він погано розмотується, потримайте палички над парою 1-3 секунди. Тепер наріжте їх кубиками середнього розміру.

4. КРОК 4

   

   Болгарський перець помити і обсушити паперовими рушниками. Розріжте навпіл, видаліть насіння і наріжте великими шматочками. Для краси і яскравості готової страви можна взяти половинки перців різних кольорів.

5. КРОК 5

   

   Помідори черрі нарізати четвертинками. Можна взяти і великі помідори. В цьому випадку вибирайте м'ясисті, але щільні плоди, так як м'які погано тримають форму і при розрізі перетворяться на кашу, що негативно позначиться на зовнішньому вигляді страви. Їх можна нарізати кубиками або соломкою. Обов'язково зливаємо сік, що утворився при нарізці

6. КРОК 6

   

   Візьміть смачний твердий сир і наріжте його невеликими кубиками. Можна замінити моцарелою без розсолу.

7. КРОК 7

   

   У невеликій ємності з’єднайте в рівних пропорціях сметану будь-якої жирності, майонез, продавлений часник, сіль і чорний мелений перець. Перемішати. Кількість часнику регулюйте на свій смак.

8. КРОК 8

   

   У салатницю викласти крабові палички, болгарський перець, консервовану квасолю, помідори черрі і сир. Заправити салат майонезно-сметанним соусом. Заправляти салат можна тільки сметаною без додавання майонезу або густим натуральним йогуртом без добавок.

9. КРОК 9

   

   Все добре перемішуємо. Салат можна подавати в загальній салатниці або в порційних, заздалегідь підготовлених піалах. Прикрасити блюдо можна гілочками свіжого кропу або листочками петрушки та базиліка.

Коментарі до рецепту

Зоряна

14.11.2023

4.7

Погодьтеся. Салат смачний і досить ситний. Дивіться також такий варіант салату з квасолі з крабовими паличками.

Світлана

14.11.2023

4.7

Салат вийшов дуже смачним, незважаючи на те, що я забула додати помідори черрі. Готувати швидко і легко! Дякую за рецепт!

Анкдаш

14.11.2023

4.8

Вирішила побалувати себе чимось смачним і незвичайним. Цей салат виявився саме тим, що я шукала. Для мене поєднання квасолі і крабових паличок дуже нове, я ніколи не пробувала. Вийшло смачно, незважаючи на те, що у мене, як і в одного з коментаторів, не було помідорів черрі, але була зелень. Наступного разу буду готувати і з помідорами, і з зеленню. Дякую за цікавий рецепт!

Саша

14.11.2023

4.6

Добрий день. Щасливого Нового року. 400 грам квасолі – це вага нетто або маса нетто в банці.