Insalata con fagioli e bastoncini di granchio

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare un'insalata con fagioli e bastoncini di granchio? Misura tutti gli ingredienti necessari. Avrai bisogno di fagioli rossi in scatola nel loro stesso succo, peperoni gialli grandi, bastoncini di granchio, pomodorini (circa 5-6 pezzi), delizioso formaggio a pasta dura e spezie.

2. PASSO 2

   

   Metti i fagioli in scatola in un colino o in uno scolapasta e lascia scolare il liquido.

3. PASSO 3

   

   Scongelare in anticipo i bastoncini di granchio congelati. Senza togliere la confezione, adagiateli su un tagliere e lasciateli scongelare. Ora rimuovi la pellicola. Se non si svolge bene, tieni i bastoncini sopra il vapore per 1-3 secondi. Ora tagliateli a cubetti di media grandezza.

4. PASSO 4

   

   Lavate i peperoni e asciugateli con carta assorbente. Tagliatela a metà, eliminate i semi e tagliatela a pezzi grossi. Per la bellezza e la luminosità del piatto finito, puoi prendere metà di peperoni di diversi colori.

5. PASSO 5

   

   Tagliare i pomodorini in quarti. Puoi anche prendere pomodori grandi. In questo caso scegliete frutti carnosi ma densi, poiché quelli morbidi non mantengono bene la forma e, una volta tagliati, si trasformeranno in porridge, che influirà negativamente sull'aspetto del piatto. Possono essere tagliati a cubetti o a listarelle. Assicurati di scolare il succo formato durante l'affettatura; aggiungerà liquido in eccesso all'insalata.

6. PASSO 6

   

   Prendi un delizioso formaggio a pasta dura e taglialo a cubetti. Potete sostituirla con mozzarella non salata.

7. PASSO 7

   

   In un piccolo contenitore, unire la panna acida con qualsiasi contenuto di grassi, la maionese, l'aglio pressato, il sale e il pepe nero macinato in proporzioni uguali. Mescolata. Regola la quantità di aglio secondo i tuoi gusti.

8. PASSO 8

   

   Metti i bastoncini di granchio, i peperoni, i fagioli in scatola, i pomodorini e il formaggio in un'insalatiera. Condire l'insalata con salsa di panna acida alla maionese. L'insalata può essere condita solo con panna acida senza aggiunta di maionese o con yogurt naturale denso senza additivi.

9. PASSO 9

   

   Mescolare tutto bene. L'insalata può essere servita in una comune insalatiera oppure in ciotole porzionate e già preparate. Puoi decorare il piatto con rametti di aneto fresco o foglie di prezzemolo riccio e basilico.

Commenti sulla ricetta

Zoriana

14.11.2023

4.7

Essere d'accordo. L'insalata è gustosa e abbastanza abbondante. Vedi anche questa versione di insalata di fagioli con bastoncini di granchio.

Svetlana

14.11.2023

4.7

L'insalata si è rivelata molto gustosa, nonostante mi sia dimenticato di aggiungere i pomodorini. Facile e veloce da cucinare! Grazie per la ricetta!

Ankdash

14.11.2023

4.8

Ho deciso di regalarmi qualcosa di gustoso e insolito. Questa insalata si è rivelata proprio quello che cercavo. Per me l'abbinamento fagioli-bastoncini di granchio è una novità assoluta, non l'ho mai provato. Si è rivelato delizioso, nonostante io, come uno dei commentatori, non avessi i pomodorini, ma avevo delle verdure. La prossima volta cucinerò sia con i pomodori che con le erbe aromatiche. Grazie per la ricetta interessante!

Sasha

14.11.2023

4.6

Buon pomeriggio. Buon Anno. 400 grammi di fagioli è il peso netto o il peso netto nella lattina.