Salat mit Bohnen und Krabbenstäbchen
Zutaten
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
SCHRITT 1
Wie macht man einen Salat mit Bohnen und Krabbenstäbchen? Alle notwendigen Zutaten abmessen. Sie benötigen rote Bohnen aus der Dose im eigenen Saft, große gelbe Paprika, Krabbenstäbchen, Kirschtomaten (ca. 5-6 Stück), leckeren Hartkäse und Gewürze.
SCHRITT 2
Geben Sie die Bohnen aus der Dose in ein Sieb oder Sieb und lassen Sie die Flüssigkeit abtropfen.
SCHRITT 3
Tauen Sie gefrorene Krabbenstäbchen vorher auf. Legen Sie sie, ohne die Verpackung zu entfernen, auf ein Schneidebrett und lassen Sie sie auftauen. Entfernen Sie nun die Folie. Lässt es sich nicht gut abrollen, halten Sie die Stäbchen 1-3 Sekunden lang über den Dampf. Schneiden Sie sie nun in mittelgroße Würfel.
SCHRITT 4
Die Paprika waschen und mit Papiertüchern trocknen. Halbieren, Kerne entfernen und in große Stücke schneiden. Für die Schönheit und Helligkeit des fertigen Gerichts können Sie Paprikahälften in verschiedenen Farben nehmen.
SCHRITT 5
Kirschtomaten vierteln. Sie können auch große Tomaten nehmen. Wählen Sie in diesem Fall fleischige, aber dichte Früchte, da weiche Früchte ihre Form nicht gut behalten und beim Schneiden zu Brei werden, was sich negativ auf das Aussehen des Gerichts auswirkt. Sie können in Würfel oder Streifen geschnitten werden. Achten Sie darauf, den beim Schneiden entstehenden Saft abzutropfen
SCHRITT 6
Nehmen Sie einen leckeren Hartkäse und schneiden Sie ihn in kleine Würfel. Sie können es durch ungesalzenen Mozzarella ersetzen.
SCHRITT 7
In einem kleinen Behälter saure Sahne mit beliebigem Fettgehalt, Mayonnaise, gepressten Knoblauch, Salz und gemahlenen schwarzen Pfeffer zu gleichen Teilen vermischen. Aufsehen. Passen Sie die Knoblauchmenge Ihrem Geschmack an.
SCHRITT 8
Krabbenstäbchen, Paprika, Bohnen aus der Dose, Kirschtomaten und Käse in eine Salatschüssel geben. Den Salat mit Mayonnaise-Sauerrahmsauce würzen. Der Salat kann nur mit Sauerrahm ohne Zusatz von Mayonnaise oder mit dickem Naturjoghurt ohne Zusatzstoffe angemacht werden.
SCHRITT 9
Alles gut vermischen. Der Salat kann in einer gewöhnlichen Salatschüssel oder in portionierten, vorbereiteten Schüsseln serviert werden. Sie können das Gericht mit Zweigen frischem Dill oder Blattpetersilie und Basilikum dekorieren.
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