Салат Півень

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 50 хвилин

1. КРОК 1

   

   Картоплю і моркву ставимо варитися

2. КРОК 2

   

   Картоплю наріжте невеликими кубиками і викладіть в миску.

3. КРОК 3

   

   Моркву також нарізаємо кубиками і додаємо до нарізаної картоплі.

4. КРОК 4

   

   Візьміть очищені яйця. Жовтки залишити на потім, а білки дрібно нарізати.

5. КРОК 5

   

   Огірок помити, очистити від шкірки і нарізати кубиками, як і інші овочі.

6. КРОК 6

   

   Сосиски (або варену ковбасу) наріжте кубиками трохи більшого розміру.

7. КРОК 7

   

   Додайте в миску майонез. Важливо не переборщити – додавати його потрібно строго за рецептом, інакше салат не зможе тримати форму півника і розповзається.

8. КРОК 8

   

   Перемішайте вміст миски. При необхідності додайте сіль.

9. КРОК 9

   

   Візьміть гарну плоску тарілку, досить велику. На його поверхні формуємо з отриманого салату майбутнього півника.

10. КРОК 10

    

    Жовтки потріть на дрібній тертці і посипте їм півника.

11. КРОК 11

    

    Тепер переходимо до прикраси салату. З помідора вирізаємо гребінець, борідку і дзьоб півника. Запашний горошок буде чудово виглядати як око.

12. КРОК 12

    

    З помідорів, що залишилися, болгарського перцю і свіжої зелені формуємо крило і хвостик.

13. КРОК 13

    

    Решта зелень піде на траву під півника. Все готово!

Коментарі до рецепту

Іра

14.08.2023

4.8

Ковшику, який ти гарний півник зробив! Гідна прикраса святкового столу до Нового року! Дякую за ідею!