サラダルースター

手順

調理時間: 1 時間 50 分

1. ステップ 1

   

   ジャガイモとニンジンを茹でます。皮をむく必要はなく、洗うだけで済みます。卵も洗って調理します。卵と野菜の準備ができたら、冷めるのを待ちます。ニンジンとジャガイモの皮をむき、卵の殻を取り除きます。

2. ステップ 2

   

   ジャガイモを小さな立方体に切り、ボウルに置きます。

3. ステップ 3

   

   ニンジンも立方体に切り、刻んだジャガイモに加えます。

4. ステップ 4

   

   皮をむいた卵を用意します。黄身は後に残し、白身は細かく刻みます。

5. ステップ 5

   

   キュウリを洗い、皮をむき、他の野菜と同様に立方体に切ります。

6. ステップ 6

   

   ソーセージ（または茹でたソーセージ）を少し大きめの立方体に切ります。

7. ステップ 7

   

   ボウルにマヨネーズを加えます。やりすぎないことが重要です。レシピに従って厳密に追加してください。そうしないと、サラダがオンドリの形を保持できず、広がります。

8. ステップ 8

   

   ボウルの中身を混ぜます。必要に応じて塩を加えます。

9. ステップ 9

   

   十分な大きさの、きれいな平らな皿を用意してください。その表面で、得られたサラダから将来のおんどりを形成します。

10. ステップ 10

    

    細かいおろし金の上に卵黄を3個乗せ、それをおんどりにふりかけます。

11. ステップ 11

    

    さあ、サラダの飾り付けに移りましょう。トマトから、おんどりの櫛、ひげ、くちばしを切り取ります。スイートピーは目にも映えるでしょう。

12. ステップ 12

    

    残りのトマト、ピーマン、フレッシュハーブから翼と尾を作ります。

13. ステップ 13

    

    残りの緑はおんどりの下の芝生に行きます。すべて準備完了です！

レシピへのコメント

アイラ

14.08.2023

4.8

おたま、なんて素敵なおんどりを作ったのでしょう！新年のお祝いのテーブルにふさわしい装飾です。アイデアをありがとう！