Салат огірок помідор яйце

Покрокова підготовка

Час приготування: 10 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати салат з огірка, помідора і яйця? Готуйте їжу. Салат можна взяти будь-який – підійде айсберг, рукола, ромен, фрізе тощо. Я взяла звичайний листовий. Замість великих помідорів використовуйте кілька помідорів черрі. Яйця спочатку відварити і остудити. Зелень використовувати за смаком, я використовувала петрушку. Овочі помити і обсушити.

2. КРОК 2

   

   Листя салату промити і добре обсушити паперовим рушником. Це важливо зробити, так як зайва волога зіпсує салат.

3. КРОК 3

   

   Огірок наріжте кільцями. Обов'язково спробуйте, чи не гірчить він - такий фрукт зіпсує смак страви. Шкірку, якщо вона не груба і не пошкоджена, зрізати не потрібно.

4. КРОК 4

   

   Помідори наріжте невеликими шматочками. Помідори черрі досить розрізати навпіл, більші – на часточки.

5. КРОК 5

   

   Як зварити яйця круто? Щоб яйця не тріснули під час варіння, помістіть їх у холодну воду і варіть на повільному вогні. Варіть яйця 9 хвилин після закипання, потім залийте холодною водою і остудіть. Шкаралупа краще очиститься від різкого перепаду температури. Очищені яйця розріжте на четвертинки, якщо вони невеликі, і дрібніше, якщо великі. Особливо красиво буде виглядати салат з перепелиними яйцями.

6. КРОК 6

   

   Візьміть блюдо для подачі салату (можна подати в салатнику, але на плоскому блюді салат виглядає красивіше). Листя салату порвати внизу. Важливо робити це руками, а не ножем, так як при контакті з металом салат швидко окислиться і в'яне.

7. КРОК 7

   

   На салат викласти скибочки огірків і помідорів.

8. КРОК 8

   

   Зверху викласти шматочки яєць. Також порвіть руками зелень і викладіть її поверх салату.

9. КРОК 9

   

   Між шматочками яєць довільно змастіть сметаною. Солимо і перчимо салат за смаком. Подавайте відразу - салати зі свіжих овочів і зелені зберігаються недовго, так як з них виділяється сік. Смачного!

Коментарі до рецепту

Корасон

14.08.2023

4.8

Я дуже люблю салати зі свіжих овочів. За цим рецептом я приготувала салат з огірків і помідорів. Я приготувала одну порцію на вечерю. Домашнє яйце я зварила заздалегідь, остудила і почистила. Я вибрала звичайний великий помідор. За відсутності листя салату я використовувала свіжу петрушку і виклала її першим шаром. Потім «острівцями» виклала огірки, помідори, кружечки яєць і виклала сметану. Найпростіше приготування, мінімум часу і правильне харчування на столі) Дуже смачний салат, а головне без майонезу! Блюдо виходить ситним, свіжим, корисним і апетитним. Дякую автору!

Елено4ка

14.08.2023

4.9

Я приготувала салат з огірків, помідорів і яєць. Мінімум інгредієнтів, легке приготування та відмінний результат! Дуже цікава заправка салату: на овочі ложкою невеликими горбками викладається сметана. Завдяки цьому салат виглядає дуже яскраво, апетитно і естетично! Що ж, видно, що це дуже корисна і смачна страва! Дякую за рецепт, катушафін!

Охолодити

14.08.2023

4.8

Дуже вишуканий салат, помідори, огірки, яйця, сир - не шкода буде поставити на святковий стіл. Безперечно корисний і простий у приготуванні. МОЄ БРАВО АВТОРУ

Юлія

14.08.2023

4.9

Салат з огірками і помідорами з яйцями - нехитрий, з простим смаком і талантом закохати! Дуже просто, але смачно. Окрема подяка за фото!

Шура

14.08.2023

4.5

Чудовий вітамін! Салат з яєць з огірків і помідорів містить всі прекрасні овочі, додається навіть повноцінний білок (яйця), насіння кунжуту додають яскравий смак і ми отримуємо чудовий салат для всієї родини! Обожнюю ці салати! Авторе, дякую, ти мені ще один салатик додала в окрему папку з харчуванням!

Анна

14.08.2023

4.5

Відмінний вітамінний салат огірок помідор яйце!!! Саме те, що потрібно після довгої зими!!! Яскраво та смачно!!! Важко встояти!!!