Ensalada pepino tomate huevo

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 10 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer una ensalada con pepino, tomate y huevo? Prepara tu comida. Puede tomar cualquier ensalada: iceberg, rúcula, lechuga romana, frisee, etc. Tomé una hoja normal. En lugar de tomates grandes, utilice varios tomates cherry. Primero hervir los huevos y dejar enfriar. Use verduras al gusto, yo usé perejil. Lavar y secar las verduras.

2. PASO 2

   

   Lavar las hojas de lechuga y secar bien con una toalla de papel. Es importante hacer esto, ya que el exceso de humedad arruinará la ensalada.

3. PASO 3

   

   Cortar el pepino en aros. Asegúrese de probarlo para ver si es amargo; esa fruta estropeará el sabor del plato. No es necesario cortar la piel, si no está rugosa ni dañada.

4. PASO 4

   

   Corta los tomates en trozos pequeños. Basta con cortar los tomates cherry por la mitad, los más grandes en rodajas.

5. PASO 5

   

   ¿Cómo hervir huevos? Para evitar que los huevos se rompan durante la cocción, colóquelos en agua fría y cocine a fuego lento. Hervir los huevos durante 9 minutos después de hervir, luego cubrir con agua fría y dejar enfriar. La cáscara se limpiará mejor de un cambio brusco de temperatura. Corta los huevos pelados en cuartos si no son grandes, y más pequeños si son grandes. Una ensalada con huevos de codorniz quedará especialmente bonita.

6. PASO 6

   

   Coge un plato para servir la ensalada (se puede servir en una ensaladera, pero la ensalada queda más bonita en un plato plano). Arranque las hojas de lechuga en la parte inferior. Es importante hacerlo con las manos y no con un cuchillo, ya que el contacto con el metal oxidará y marchitará rápidamente la ensalada.

7. PASO 7

   

   Coloque rodajas de pepino y tomate sobre la ensalada.

8. PASO 8

   

   Coloque los trozos de huevo encima. Además, corte las verduras con las manos y colóquelas sobre la ensalada.

9. PASO 9

   

   Unte la crema agria al azar entre los trozos de huevo. Salpimentar la ensalada al gusto. Sírvelo inmediatamente: las ensaladas hechas con verduras y hierbas frescas no duran mucho, ya que liberan jugo. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

corazón

14.08.2023

4.8

Realmente me encantan las ensaladas de verduras frescas. Hice una ensalada de huevo, tomate y pepino con esta receta. Hice una porción para la cena. Cociné el huevo casero con antelación, lo enfrié y lo pelé. Elegí un tomate grande normal. A falta de hojas de lechuga, utilicé perejil fresco y lo coloqué como primera capa. Luego coloqué pepinos, tomates, rodajas de huevo y crema agria en “islas”. La preparación más sencilla, un mínimo de tiempo y una nutrición adecuada en la mesa) Una ensalada muy sabrosa, ¡y lo más importante sin mayonesa! El plato resulta nutritivo, fresco, saludable y apetitoso. ¡Gracias al autor!

eleno4ka

14.08.2023

4.9

Preparé una ensalada de huevo, tomate y pepino. ¡Un mínimo de ingredientes, fácil preparación y excelentes resultados! Una forma muy interesante de aderezar una ensalada: se coloca crema agria encima de las verduras con una cuchara en pequeños montículos. ¡Gracias a esto, la ensalada luce muy brillante, apetitosa y estéticamente agradable! ¡Pues se nota que es un plato muy sano y sabroso! ¡Gracias por la receta, katushafin!

Enfriar

14.08.2023

4.8

Una ensalada muy sofisticada, tomates, pepinos, huevos, queso: no sería una pena ponerla en la mesa navideña. Sin duda saludable y fácil de preparar. MI BRAVO AL AUTOR

Julia

14.08.2023

4.9

Ensalada de huevo, tomate y pepino: ¡sencilla, con un sabor sencillo y con el talento para enamorarte! Muy sencillo pero sabroso. ¡Un agradecimiento especial por las fotos!

Shura

14.08.2023

4.5

¡Gran vitamina! La ensalada de huevo con pepino y tomate contiene todas las hermosas verduras, incluso se agrega proteína completa (huevos), las semillas de sésamo agregan un sabor brillante y ¡obtenemos una ensalada maravillosa para toda la familia! ¡Me encantan estas ensaladas! Autor, gracias, ¡me diste otra ensalada para agregar a mi carpeta de nutrición separada!

ana

14.08.2023

4.5

Excelente ensalada vitamínica pepino tomate huevo!!! ¡¡¡Justo lo que necesitas después de un largo invierno!!! Brillante y delicioso!!! ¡¡¡Es difícil resistirse!!!