Uovo di pomodoro cetriolo insalata

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 10 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare un'insalata con cetrioli, pomodori e uova? Prepara il tuo cibo. Puoi prendere qualsiasi insalata: iceberg, rucola, romaine, frisee, ecc. Ne ho preso uno a foglia normale. Invece di pomodori grandi, usa diversi pomodorini. Lessare prima le uova e raffreddarle. Usate le verdure a piacere, io ho usato il prezzemolo. Lavare e asciugare le verdure.

2. PASSO 2

   

   Lavare le foglie di lattuga e asciugarle bene con carta assorbente. Questo è importante da fare, poiché l'umidità in eccesso rovinerebbe l'insalata.

3. PASSO 3

   

   Tagliare il cetriolo ad anelli. Assicurati di provarlo per vedere se è amaro: un frutto del genere rovinerà il gusto del piatto. La buccia, se non è ruvida o danneggiata, non necessita di essere tagliata.

4. PASSO 4

   

   Tagliare i pomodori a pezzetti. È sufficiente tagliare i pomodorini a metà, quelli più grandi a fette.

5. PASSO 5

   

   Come far bollire le uova sode? Per evitare che le uova si rompano durante la cottura, mettetele in acqua fredda e fate cuocere a fuoco basso. Lessare le uova per 9 minuti dopo l'ebollizione, quindi coprire con acqua fredda e raffreddare. Il guscio sarà meglio pulito da un brusco cambiamento di temperatura. Tagliate le uova sbucciate in quarti se non sono grandi, e più piccoli se sono grandi. Particolarmente bella sarà un'insalata con uova di quaglia.

6. PASSO 6

   

   Prendete un piatto per servire l'insalata (si può servire in un'insalatiera, ma l'insalata risulta più bella su un piatto piano). Strappare le foglie di lattuga sul fondo. È importante farlo con le mani e non con un coltello, poiché il contatto con il metallo ossiderà rapidamente e appassirà l'insalata.

7. PASSO 7

   

   Metti le fette di cetriolo e pomodoro sull'insalata.

8. PASSO 8

   

   Metti sopra i pezzi di uovo. Inoltre, strappate le verdure con le mani e disponetele sopra l'insalata.

9. PASSO 9

   

   Distribuire la panna acida in modo casuale tra i pezzi di uovo. Salare e pepare l'insalata a piacere. Servitelo immediatamente: le insalate a base di verdure fresche ed erbe aromatiche non durano a lungo, poiché da esse viene rilasciato il succo. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Corason

14.08.2023

4.8

Adoro le insalate di verdure fresche. Usando questa ricetta ho preparato un'insalata di uova e cetrioli. Ne ho preparato una porzione per cena. Ho cucinato in anticipo l'uovo fatto in casa, l'ho raffreddato e l'ho sbucciato. Ho scelto un pomodoro grande normale. In assenza di foglie di lattuga, ho utilizzato il prezzemolo fresco e l'ho steso come primo strato. Poi ho disposto i cetrioli, i pomodori, le fette di uova e ho disposto la panna acida in "isole". La preparazione più semplice, un minimo di tempo e una corretta alimentazione in tavola) Un'insalata molto gustosa e, soprattutto, senza maionese! Il piatto è nutriente, fresco, sano e appetitoso. Grazie all'autore!

Eleno4ka

14.08.2023

4.9

Ho preparato un'insalata di uova di pomodoro e cetriolo. Pochi ingredienti, preparazione facile e risultati eccellenti! Un modo molto interessante per condire un'insalata: la panna acida viene posta sopra le verdure con l'aiuto di un cucchiaio formando piccoli mucchietti. Grazie a ciò, l'insalata appare molto luminosa, appetitosa ed esteticamente gradevole! Beh, è ​​ovvio che si tratta di un piatto molto sano e gustoso! Grazie per la ricetta, Katushafin!

Freddo

14.08.2023

4.8

Un'insalata molto sofisticata, pomodori, cetrioli, uova, formaggio: non sarebbe un peccato metterla sul tavolo delle feste. Indubbiamente sano e facile da preparare. IL MIO BRAVO ALL'AUTORE

Giulia

14.08.2023

4.9

Insalata di uova e cetrioli - semplice, dal gusto semplice e con il talento di farti innamorare! Molto semplice ma gustoso. Un ringraziamento speciale per le foto!

Shura

14.08.2023

4.5

Ottima vitamina! L'insalata di cetrioli e uova di pomodoro contiene tutte le bellissime verdure, viene aggiunta anche una proteina completa (uova), i semi di sesamo aggiungono un sapore brillante e otteniamo un'insalata meravigliosa per tutta la famiglia! Adoro queste insalate! Autore, grazie, mi hai dato un'altra insalata da aggiungere alla mia cartella nutrizionale separata!

Anna

14.08.2023

4.5

Ottima insalata vitaminica cetriolo pomodoro uovo!!! Proprio quello che ti serve dopo un lungo inverno!!! Luminoso e delizioso!!! Difficile resistere!!!