Sałatka, ogórek, pomidor, jajko

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 10 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić sałatkę z ogórka, pomidora i jajka? Przygotuj jedzenie. Możesz wziąć dowolną sałatkę - wystarczą góra lodowa, rukola, rzymska, frisee itp. Wziąłem zwykły liściasty. Zamiast dużych pomidorów użyj kilku pomidorków koktajlowych. Najpierw ugotuj jajka i ostudź. Do smaku użyj zieleniny, ja użyłam natki pietruszki. Umyj i osusz warzywa.

2. KROK 2

   

   Umyj liście sałaty i dobrze osusz papierowym ręcznikiem. Jest to ważne, ponieważ nadmiar wilgoci zepsuje sałatkę.

3. KROK 3

   

   Ogórek pokroić w pierścienie. Koniecznie spróbujcie, żeby przekonać się, czy nie jest gorzki – taki owoc zepsuje smak potrawy. Skórki, jeśli nie jest szorstka i uszkodzona, nie trzeba odcinać.

4. KROK 4

   

   Pomidory pokroić na małe kawałki. Wystarczy przekroić pomidorki koktajlowe na pół, większe w plasterki.

5. KROK 5

   

   Jak ugotować jajka na twardo? Aby jajka nie pękały podczas gotowania, włóż je do zimnej wody i gotuj na małym ogniu. Jajka gotuj przez 9 minut po ugotowaniu, następnie zalej zimną wodą i ostudź. Skorupa będzie lepiej oczyszczona z ostrej zmiany temperatury. Obrane jajka pokroić na ćwiartki, jeśli nie są duże, i mniejsze, jeśli są duże. Szczególnie pięknie będzie wyglądać sałatka z jajami przepiórczymi.

6. KROK 6

   

   Weź naczynie do podania sałatki (można ją podać w salaterce, ale sałatka ładniej wygląda na płaskim talerzu). Liście sałaty podrzeć na dole. Ważne jest, aby robić to rękami, a nie nożem, ponieważ kontakt z metalem szybko utleni i uschnie sałatkę.

7. KROK 7

   

   Na sałatce ułóż plasterki ogórka i pomidora.

8. KROK 8

   

   Na wierzchu ułóż kawałki jajka. Rozerwij warzywa rękami i ułóż je na sałatce.

9. KROK 9

   

   Pomiędzy kawałki jajka rozsmaruj losowo śmietanę. Sałatkę posolić i popieprzyć do smaku. Podawaj od razu - sałatki ze świeżych warzyw i ziół nie trwają długo, ponieważ wydziela się z nich sok. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Corason

14.08.2023

4.8

Bardzo lubię sałatki ze świeżych warzyw. Korzystając z tego przepisu zrobiłam sałatkę jajeczno-ogórkowo-pomidorową. Zrobiłam jedną porcję na obiad. Domowe jajko ugotowałam wcześniej, ostudziłam i obrałam. Wybrałam zwykłego, dużego pomidora. W przypadku braku liści sałaty użyłam świeżej natki pietruszki i położyłam ją jako pierwszą warstwę. Następnie ułożyłem ogórki, pomidory, plasterki jajek i ułożyłem śmietanę na „wyspach”. Najprostsze przygotowanie, minimum czasu i odpowiednie odżywienie na stole) Bardzo smaczna sałatka, a co najważniejsze bez majonezu! Danie jest pożywne, świeże, zdrowe i apetyczne. Dziękuję autorowi!

Eleno4ka

14.08.2023

4.9

Przygotowałam sałatkę jajeczno-ogórkowo-pomidorową. Minimum składników, łatwe przygotowanie i doskonałe rezultaty! Bardzo ciekawy sposób na sałatkę: śmietanę układa się na warzywach za pomocą łyżki, tworząc małe kopczyki. Dzięki temu sałatka wygląda bardzo jasno, apetycznie i estetycznie! No cóż, od razu widać, że to bardzo zdrowe i smaczne danie! Dziękuję za przepis, katushafin!

Chłod

14.08.2023

4.8

Bardzo wyrafinowana sałatka, pomidory, ogórki, jajka, ser - nie byłoby wstydem postawić ją na świątecznym stole. Niewątpliwie zdrowe i łatwe w przygotowaniu. BRAWA DLA AUTORA

Julia

14.08.2023

4.9

Sałatka jajeczno-ogórkowo-pomidorowa - nieskomplikowana, o prostym smaku i talencie, który sprawi, że się zakochasz! Bardzo proste, ale smaczne. Specjalne podziękowania za zdjęcia!

Szura

14.08.2023

4.5

Świetna witamina! Sałatka jajeczna z ogórkiem i pomidorem zawiera wszystkie piękne warzywa, dodano nawet pełnowartościowe białko (jajka), nasiona sezamu dodają jasnego smaku i otrzymujemy wspaniałą sałatkę dla całej rodziny! Uwielbiam te sałatki! Autorko, dziękuję, dałaś mi kolejną sałatkę do dodania do osobnej teczki o żywieniu!

Ania

14.08.2023

4.5

Doskonała sałatka witaminowa, ogórek, jajko pomidorowe !!! Właśnie tego potrzebujesz po długiej zimie! ! ! Jasne i pyszne!!! Trudno się oprzeć!!!