Placki dyniowe szybkie i proste

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 40 minuty

1. KROK 1

   

   Jak szybko i łatwo zrobić naleśniki dyniowe? Przygotuj jedzenie. Masa dyni przed obraniem. Może potrzeba trochę więcej lub trochę mniej mąki, zależy to od soczystości dyni. Możesz usmażyć te naleśniki na suchej patelni, wtedy nie będzie potrzebny olej.

2. KROK 2

   

   Umyj dynię, usuń skórkę i nasiona. Uważaj, dynia to bardzo twarde warzywo, nie skalecz się! Wygodniej będzie pokroić go na małe kawałki i wyczyścić je osobno.

3. KROK 3

   

   Zetrzyj dynię. Jaki rozmiar otworów wybrać? Ty decydujesz. Możesz użyć największego

4. KROK 4

   

   Do dyni dodaj jajko i sól. Przesiej mąkę. Ponieważ nie dodajemy ani sody, ani proszku do pieczenia, przesianie nada naleśnikom odrobinę puszystości.

5. KROK 5

   

   Wszystkie składniki dobrze wymieszać, aż powstanie jednolite ciasto. Miałem dynię o średniej soczystości, ciasto okazało się dość gęste. Ale zrobione z niego naleśniki dobrze zachowały swój kształt i łatwo je było przewrócić. Jeśli ciasto jest rzadkie, dodaj trochę więcej mąki. Ale nie przesadzaj, żeby nie przyćmić dyniowego smaku.

6. KROK 6

   

   Rozgrzej patelnię na średnim ogniu. Wlać olej. Całość dobrze podgrzej, tak aby naleśniki się nie sklejały. Jeśli smażysz je bez oleju, lepiej wybrać patelnię z powłoką nieprzywierającą. Łyżką nakładamy ciasto na patelnię formując okrągłe naleśniki.

7. KROK 7

   

   Smażyć naleśniki z obu stron na złoty kolor na małym ogniu, po kilka minut z każdej strony. Jeśli zetarłeś dynię na grubej tarce, trzymaj ją przez chwilę pod przykryciem, aby dynia miała czas się przygotować. Gotowe naleśniki zdejmij z patelni i od razu podawaj. Bardzo dobrze komponuje się z nimi śmietana. Nie trzeba używać żadnych innych dodatków – sama dynia ma bardzo jasny smak.

Komentarze do przepisu

Maystina

20.08.2023

4.5

Te szybkie i łatwe naleśniki dyniowe wyszły niesamowicie kolorowe! To jest to, czego potrzebujesz, gdy na zewnątrz jest mało słońca. Aby przygotować przepis, zetrzyłem dynię na drobnej tarce. Ponieważ wyszło mi dość dużo soku, dodałam więcej mąki, ale nie za dużo mąki. Naleśniki usmażyłam na patelni na oleju i położyłam na papierowym ręczniku, który wchłonął nadmiar tłuszczu. Podałam naleśniki ze śmietaną, było bardzo smaczne! Świetny przepis, polecam! 👍

bajtenkonn

20.08.2023

5

Oto kolejny ciekawy i przydatny pomysł:

Ilga

20.08.2023

4.6

Pyszne naleśniki uzyskuje się i przygotowuje szybko w około 30 minut.

Julena

20.08.2023

4.5

Robię też naleśniki dyniowe i są naprawdę pyszne i jasne. Kocham i uwielbiam dynię

♥Eugeniusz

20.08.2023

5

Bardzo podobały mi się te naleśniki! Okazały się jasne i bogate. Mają tylko jedną wadę – szybko się kończą. Możesz nie zauważyć, że talerz jest pusty. Myślę, że można je upiec w piekarniku. To prawda, że ​​​​mogą okazać się trochę suche. Chociaż do ciasta można dodać więcej mleka lub śmietanki. Tak? Co myślisz?

Gość

20.08.2023

5

Tanie i wesołe, a co najważniejsze zdrowe i bardzo smaczne. Wszystkie produkty są praktycznie dostępne. Fajny przepis

Inga

20.08.2023

4.9

Lubię jeść dynię! Uwielbiam dania z dyni! Oczywiście nie przepadam za smażonym jedzeniem, ale czasami mam na to ochotę!!! 🙂 Wzięłam więcej składników. Po co zawracać sobie głowę 300 gr 🤣. Wzięłam 1 kg startej dyni itp. Mąkę pszenną zastąpiłam mąką ryżową i kukurydzianą. Smażone na oleju sojowym. Wyszło pyszne, bardzo mi smakowało. Moi chłopcy nie lubią dyni, zjem wszystko🤣