Salade concombre tomate oeuf

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 10 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire une salade de concombre, tomate et œuf ? Préparez votre nourriture. Vous pouvez prendre n'importe quelle salade - iceberg, roquette, romaine, frisée, etc. feront l'affaire. J'en ai pris une en feuille ordinaire. Au lieu de grosses tomates, utilisez plusieurs tomates cerises. Faites d'abord bouillir les œufs et laissez-les refroidir. Utilisez des légumes verts au goût, j'ai utilisé du persil. Lavez et séchez les légumes.

2. ÉTAPE 2

   

   Lavez les feuilles de laitue et séchez-les bien avec une serviette en papier. Ceci est important à faire, car un excès d'humidité gâcherait la salade.

3. ÉTAPE 3

   

   Coupez le concombre en rondelles. Assurez-vous de l'essayer pour voir s'il est amer - un tel fruit gâcherait le goût du plat. La peau, si elle n’est pas rugueuse ou endommagée, n’a pas besoin d’être coupée.

4. ÉTAPE 4

   

   Coupez les tomates en petits morceaux. Il suffit de couper les tomates cerises en deux, les plus grosses en tranches.

5. ÉTAPE 5

   

   Comment faire cuire des œufs durs ? Pour éviter que les œufs ne se fissurent à la cuisson, placez-les dans l'eau froide et faites cuire à feu doux. Faire bouillir les œufs pendant 9 minutes après l'ébullition, puis couvrir d'eau froide et laisser refroidir. La coque sera mieux nettoyée d'un changement brusque de température. Coupez les œufs écalés en quartiers s'ils ne sont pas gros, et en plus petits s'ils sont gros. Une salade aux œufs de caille sera particulièrement belle.

6. ÉTAPE 6

   

   Prenez un plat pour servir la salade (elle peut être servie dans un saladier, mais la salade est plus jolie sur une assiette plate). Déchirez les feuilles de laitue en bas. Il est important de le faire avec les mains et non avec un couteau, car le contact avec le métal va rapidement oxyder et flétrir la salade.

7. ÉTAPE 7

   

   Disposez les tranches de concombre et de tomate sur la salade.

8. ÉTAPE 8

   

   Disposez dessus les morceaux d'œufs. Déchirez également les légumes verts avec vos mains et disposez-les sur la salade.

9. ÉTAPE 9

   

   Étalez la crème sure au hasard entre les morceaux d'œufs. Salez et poivrez la salade selon votre goût. Servez-le immédiatement - les salades à base de légumes frais et d'herbes ne durent pas longtemps, car du jus s'en dégage. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Corason

14.08.2023

4.8

J'aime beaucoup les salades de légumes frais. J'ai fait une salade de concombre, tomates et œufs en utilisant cette recette. J'en ai préparé une portion pour le dîner. J'ai cuit l'œuf maison à l'avance, je l'ai refroidi et je l'ai épluché. J'ai choisi une grosse tomate ordinaire. En l'absence de feuilles de laitue, j'ai utilisé du persil frais et je l'ai disposé en première couche. Ensuite, j'ai disposé des concombres, des tomates, des tranches d'œufs et de la crème sure en « îles ». La préparation la plus simple, un minimum de temps et une bonne nutrition sur la table) Une salade très savoureuse, et surtout sans mayonnaise ! Le plat est nourrissant, frais, sain et appétissant. Merci à l'auteur!

Eleno4ka

14.08.2023

4.9

J'ai préparé une salade de concombre, tomates et œufs. Un minimum d'ingrédients, une préparation facile et d'excellents résultats ! Une façon très intéressante d'habiller une salade : de la crème sure est déposée sur les légumes à l'aide d'une cuillère en petits monticules. Grâce à cela, la salade est très lumineuse, appétissante et esthétique ! Eh bien, force est de constater que c’est un plat très sain et savoureux ! Merci pour la recette, Katushafin !

Froideur

14.08.2023

4.8

Une salade très raffinée, des tomates, des concombres, des œufs, du fromage, ce ne serait pas une honte de la mettre sur la table des fêtes. Sans aucun doute sain et facile à préparer. MON BRAVO A L'AUTEUR

Julie

14.08.2023

4.9

Salade d'œufs au concombre et aux tomates - simple, avec un goût simple et le talent de vous faire tomber amoureux ! Très simple mais savoureux. Un merci spécial pour les photos!

Choura

14.08.2023

4.5

Super vitamine ! La salade aux œufs de concombre et de tomate contient tous les beaux légumes, même une protéine complète est ajoutée (œufs), les graines de sésame ajoutent une saveur vive et nous obtenons une merveilleuse salade pour toute la famille ! J'adore ces salades ! Auteur, merci, vous m'avez donné une autre salade à ajouter à mon dossier nutrition séparé !

Anna

14.08.2023

4.5

Excellente salade vitaminée concombre tomate oeuf !!! Juste ce dont vous avez besoin après un long hiver !!! Lumineux et délicieux !!! Difficile de résister !!!