Російська тушкована капуста

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

1. КРОК 1

   

   Капусту, цибулю, моркву нарізати соломкою.

2. КРОК 2

   

   Згадайте капусту з сіллю.

3. КРОК 3

   

   Викласти в розігріту сковороду разом з томатною пастою і тушкувати до напівготовності.

4. КРОК 4

   

   Обсмажити цибулю і моркву

5. КРОК 5

   

   ...і додати до капусти.

6. КРОК 6

   

   Масло розтопити

7. КРОК 7

   

   обсмажте в ньому борошно,

8. КРОК 8

   

   додати воду, посолити, все перемішати і довести до кипіння.

9. КРОК 9

   

   Коли капуста майже готова,

10. КРОК 10

    

    додати соус, лавровий лист, перець, сіль і довести до повної готовності. Про тонкощі та нюанси приготування дивіться у відео ролику.