러시아식 양배추 조림

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   양배추, 양파, 당근을 조각으로 자릅니다.

2. 단계 2

   

   소금으로 양배추를 기억하십시오.

3. 단계 3

   

   토마토 페이스트와 함께 가열된 프라이팬에 넣고 반쯤 익을 때까지 끓입니다.

4. 단계 4

   

   양파와 당근을 볶는다

5. 단계 5

   

   ...그리고 양배추에 추가하세요.

6. 단계 6

   

   버터를 녹인다

7. 단계 7

   

   그 안에 밀가루를 볶고,

8. 단계 8

   

   물, 소금을 넣고 모든 것을 섞은 다음 끓입니다.

9. 단계 9

   

   양배추가 거의 익으면,

10. 단계 10

    

    소스, 베이 리프, 후추, 소금을 넣고 완전히 익을 때까지 가져옵니다. 비디오 클립에서 요리의 미묘함과 뉘앙스를 확인해 보세요.