Rosyjska duszona kapusta

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny

1. KROK 1

   

   Kapustę, cebulę, marchewkę pokroić w paski.

2. KROK 2

   

   Pamiętajcie o kapuście z solą.

3. KROK 3

   

   Umieścić na rozgrzanej patelni razem z koncentratem pomidorowym i dusić do połowy ugotowanego.

4. KROK 4

   

   Smaż cebulę i marchewkę

5. KROK 5

   

   ...i dodać do kapusty.

6. KROK 6

   

   Stopić masło

7. KROK 7

   

   podsmażyć na nim mąkę,

8. KROK 8

   

   dodać wodę, sól, wszystko wymieszać i doprowadzić do wrzenia.

9. KROK 9

   

   Kiedy kapusta jest już prawie gotowa,

10. KROK 10

    

    dodaj sos, liść laurowy, pieprz, sól i gotuj, aż będzie całkowicie ugotowany. Zobacz subtelności i niuanse gotowania w klipie wideo.