col guisada rusa

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora

1. PASO 1

   

   Cortar el repollo, la cebolla y la zanahoria en tiras.

2. PASO 2

   

   Recuerda el repollo con sal.

3. PASO 3

   

   Colóquelo en una sartén caliente junto con la pasta de tomate y cocine a fuego lento hasta que esté medio cocido.

4. PASO 4

   

   Freír cebollas y zanahorias.

5. PASO 5

   

   ...y añadir al repollo.

6. PASO 6

   

   Derretir la mantequilla

7. PASO 7

   

   sofreír la harina en él,

8. PASO 8

   

   agregar agua, sal, mezclar todo y llevar a ebullición.

9. PASO 9

   

   Cuando el repollo esté casi listo,

10. PASO 10

    

    agregue la salsa, la hoja de laurel, la pimienta, la sal y deje llevar hasta que esté completamente cocido. Vea las sutilezas y matices de la cocina en el vídeoclip.