Compote de chou russe

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Coupez le chou, les oignons, les carottes en lanières.

2. ÉTAPE 2

   

   N'oubliez pas le chou avec du sel.

3. ÉTAPE 3

   

   Placer dans une poêle chauffée avec la pâte de tomate et laisser mijoter jusqu'à mi-cuisson.

4. ÉTAPE 4

   

   Faire revenir les oignons et les carottes

5. ÉTAPE 5

   

   ...et ajoutez-le au chou.

6. ÉTAPE 6

   

   Faire fondre le beurre

7. ÉTAPE 7

   

   faites-y revenir la farine,

8. ÉTAPE 8

   

   ajouter l'eau, saler, mélanger le tout et porter à ébullition.

9. ÉTAPE 9

   

   Quand le chou est presque prêt,

10. ÉTAPE 10

    

    ajoutez-y la sauce, le laurier, le poivre, le sel et portez jusqu'à cuisson complète. Découvrez les subtilités et les nuances de la cuisine dans le clip vidéo.