Eleny Barnes

Wspominając swoje dzieciństwo, widzę kuchnię wypełnioną aromatami ciast mojej babci i barszczu mojej mamy. Każdy poranek zaczynał się od magii: mąki, jajek i szczypty miłości – to recepty na szczęście. Rodzina zawsze była w centrum mojego świata i to właśnie jej przepisy zainspirowały mnie do poznawania kuchni różnych krajów. Włoski makaron, indyjskie przyprawy, japońskie bento – każdy talerz opowiada swoją historię. Moim celem jest nauczenie wszystkich, że gotowanie może być proste i przyjemne. Odkryjmy wspólnie świat gotowania, w którym każdy znajdzie coś dla siebie!

Ukończyłem studia na wydziale Sztuka Kulinarna w International Culinary School at the Art Institutes.