Makaron z czerwoną rybą w kremowym sosie

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 20 minuty

1. KROK 1

   

   Na kuchence umieść osoloną wodę w ilości 1 litra wody na 100 g makaronu. Gotuj aż do al dente.

2. KROK 2

   

   Czerwoną rybę pokroić na małe kawałki o grubości 3-4 mm. Dodać sól, pieprz, łyżeczkę mąki lub skrobi i wymieszać.

3. KROK 3

   

   Cukinię pokroić w małe plasterki.

4. KROK 4

   

   Posiekaj warzywa.

5. KROK 5

   

   Na rozgrzanej patelni na dużym ogniu smaż cukinię przez 3-4 minuty. Umieść go w misce.

6. KROK 6

   

   Smaż rybę.

7. KROK 7

   

   Cukinię włożyć z powrotem do smażonej ryby i wymieszać.

8. KROK 8

   

   Dodajemy śmietanę, zagotowujemy łososia i podgrzewamy kilka minut.

9. KROK 9

   

   Przełożyć makaron na patelnię.

10. KROK 10

    

    Dodaj zieloną cebulę i koperek z czosnkiem. Można dodać kilka łyżek wody.

11. KROK 11

    

    Przykryć pokrywką, podgrzać i obiad gotowy.

Komentarze do przepisu

Julia

27.12.2023

4.6

Wyszło bardzo fajnie, dzięki za pomysł, wykorzystaliśmy skrawki lub brzuchy czerwonej ryby (nie pamiętam jak się nazywało) i ogólnie super!