크림 소스에 빨간 생선을 넣은 파스타
빠르고 특이하며 맛있고 건강합니다. 가장 중요한 것은 만족입니다. 특별한 요리 기술이나 능력이 필요하지 않은 빠르고 풍성하며 맛있는 저녁 식사를 위한 간단한 레시피입니다.
완벽함이란 “더 이상 더할 것이 없을 때가 아니라, 더 이상 뺄 것이 없을 때” 달성되는 것입니다.
단계별 준비
요리 시간: 20 분
단계 1
파스타 100g당 물 1리터의 비율로 스토브에 소금물을 넣으세요. 알단테까지 요리하세요.
단계 2
붉은 생선을 3-4mm 두께의 작은 조각으로 자릅니다. 소금, 후추, 밀가루 또는 전분 1티스푼을 넣고 섞습니다.
단계 3
호박을 작은 조각으로 자릅니다.
단계 4
채소를 자릅니다.
단계 5
센 불로 예열된 프라이팬에 호박을 3~4분간 볶습니다. 그릇에 넣으세요.
단계 6
생선을 볶습니다.
단계 7
호박을 튀긴 생선에 다시 넣고 저어줍니다.
단계 8
크림을 넣고 끓여서 연어를 넣고 몇 분 동안 예열하세요.
단계 9
파스타를 프라이팬에 옮깁니다.
단계 10
파를 넣고 마늘로 딜을 볶습니다. 물 몇 스푼을 추가할 수 있습니다.
단계 11
뚜껑을 덮고 가열하면 저녁 식사가 준비됩니다.
레시피에 대한 의견
27.12.2023
아이디어 덕분에 매우 멋졌습니다. 우리는 일반적으로 붉은 물고기의 손질이나 배를 사용했습니다 (정확한 이름은 기억 나지 않습니다). 슈퍼!
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