오븐에 있는 항아리에 담긴 고기

단계별 준비

요리 시간: 2 시간 30 분

1. 단계 1

   

   오븐에서 자체 주스로 유리 병에 고기를 만드는 방법은 무엇입니까? 매우 간단합니다. 먼저 필요한 재료를 준비합니다. 쇠고기, 돼지고기, 양고기 등 어떤 고기라도 사용할 수 있습니다. 닭고기나 칠면조도 작동합니다. 취향에 따라 야채 부분과 향신료를 추가하거나 교체할 수 있습니다.

2. 단계 2

   

   고기를 씻어서 말리고 큰 부분으로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   양파를 껍질을 벗기고 반 고리로 자릅니다. 귀하 또는 귀하의 자녀가 양파를 좋아하지 않는다면 완전히 생략하거나 피망과 같은 다른 야채로 대체할 수 있습니다.

4. 단계 4

   

   고기를 그릇에 담습니다. 다진 양파, 고기 양념, 소금, 후추를 추가합니다. 고기 양념에 소금과 후추가 포함되어 있으면 소금과 후추를 조금씩 추가하세요. 원한다면 약간의 레몬즙을 추가할 수도 있습니다. 잘 섞어서 10~20분 동안 재워두세요. 기회가 있으면 고기를 밤새 재워 두어도 됩니다.

5. 단계 5

   

   고기와 양파를 1리터 유리병이나 여러 개의 작은 병에 담습니다. 월계수 잎과 올스파이스 완두콩을 추가합니다. 굽는 동안 고기에서 많은 주스가 빠져 나와 끓이기 때문에 추가 기름이 필요하지 않습니다.

6. 단계 6

   

   항아리를 뚜껑으로 덮으십시오. 고기 캔을 오븐용 접시에 놓거나 양피지가 깔린 철망 선반에 직접 놓습니다. 병을 찬 오븐에 넣고 170°C에서 약 1.5~2시간 동안 굽습니다. 용기를 차가운 오븐에 넣어 서서히 가열하여 급격한 온도 변화로 인해 깨지지 않도록 하는 것이 중요합니다.

7. 단계 7

   

   완성된 돼지고기를 항아리에 담아 살짝 식혀주세요. 접시에 옮기고 신선한 허브로 장식한 후 반찬과 함께 제공합니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

사회자 크세니아

25.10.2023

4.9

나는 최근 처음으로 캔에 닭고기를 요리했습니다. 나는이 요리 방법을 너무 좋아해서 웹 사이트에서 오븐에 담긴 고기 요리법을 보자마자 즉시 만들기로 결정했습니다. 나는 약 800 그램의 돼지 고기 어깨를 먹었습니다. 향신료로 수넬리 홉을 추가했어요. 고기를 2시간 동안 재워두었습니다. 베이킹을 위해 800ml 병을 사용했습니다. 고기는 오븐에서 약 1.5시간 동안 조리되었습니다. 맛과 향이 진짜 케밥 같았어요! 고기는 매우 부드럽고 부드럽습니다. 레시피가 훌륭해요! 마리아, 정말 고마워요!

킹가

25.10.2023

4.9

나는 항아리에 감자와 함께 생선과 닭고기를 요리했습니다. 좋아요. 이제 유리병에 돼지고기를 먹어보겠습니다. 분명 맛있을 거예요.