Gorąca bułka wieprzowa z borówkami
Po prostu pyszne, a nawet piękne, chociaż nie jest to deser. . W tym przepisie wykorzystuje się mięso z karkówki, ale można wykorzystać także inne części filetu. Lubię soczyste mięso.
Przygotowanie krok po kroku
Czas gotowania: 2 godziny
KROK 1
Wszystko, czego potrzebujesz do szczęścia.
KROK 2
Mięso przecinamy wzdłuż, nie do końca, i otwieramy jak książkę.
KROK 3
W grubych miejscach wykonaj nacięcia nożem i ubijaj mięso na równą grubość. Doprawić solą i pieprzem.
KROK 4
Borówki, miód, rozmaryn i koniak zmiksować blenderem na jednolitą masę.
KROK 5
Sosem rozsmaruj powierzchnię mięsa
KROK 6
ostrożnie zwiń rolkę
KROK 7
pociągnij go nitką
KROK 8
i włóż go do rękawa.
KROK 9
Można marynować przez kilka godzin lub od razu piec w temperaturze 200°C przez około 1 godzinę 20 minut. Wyjąć, odciąć rękaw, zalać mięso sokiem i wstawić na 5-7 minut w temperaturze 220°, po czym powtórzyć czynność.
KROK 10
Gotowe mięso przykryj folią i odstaw na 15 minut.
KROK 11
Teraz wszystko jest gotowe!
Podobne przepisy
- Cały kurczak z ziemniakami w piekarniku z chrupiącą skórkąPiękne, smaczne i niedrogie danie na każdy dzień i od święta.
- 1 godziny 40 minuty
- 6 Porcje
- 854 Kcal
- 291
- Ziemniaki pieczone po francusku z mięsem mielonym i seremOd zwykłych produktów, apetycznie, pysznie, na obiad!
- 1 godziny 5 minuty
- 6 Porcje
- 476 Kcal
- 210
- Pieczona kaczka z jabłkami w rękawiePachnące, delikatne, ze skórką - jest bardzo smaczne!
- 2 godziny 30 minuty
- 14 Porcje
- 561 Kcal
- 216
- Szaszłyk w piekarniku na cebuliSoczyste, aromatyczne, o jasnym smaku, bez szaszłyków i ognia!
- 9 godziny
- 5 Porcje
- 571 Kcal
- 294
- Żeberka wieprzowe w rękawie w piekarnikuDelikatne, soczyste i bardzo apetyczne. Kolacja dla całej rodziny
- 2 godziny
- 6 Porcje
- 872 Kcal
- 106
- Cały pieczony królik w piekarnikuDelikatne, miękkie, aromatyczne, dietetyczne, pyszne!
- 9 godziny
- 4 Porcje
- 531 Kcal
- 63
- Klasyczna shawarma z kurczakiemProsty i szybki przepis na pyszną shawarmę.
- 40 minuty
- 2 Porcje
- 599 Kcal
- 546
- Kruchy pilaw z kurczakiem na patelni na kuchencePyszny kruchy pilaw bez kociołka? Naprawdę i szybko!
- 1 godziny
- 6 Porcje
- 576 Kcal
- 421
- Domowe chinkali w stylu gruzińskimBardzo smaczny, bardzo soczysty, z prostych składników, na danie główne!
- 3 godziny
- 15 Porcje
- 183 Kcal
- 625