링곤베리를 곁들인 뜨거운 돼지고기 롤

단계별 준비

요리 시간: 2 시간

1. 단계 1

   

   행복을 위해 필요한 모든 것.

2. 단계 2

   

   고기를 완전히 자르지 않고 세로로 자르고 책처럼 펴십시오.

3. 단계 3

   

   두꺼운 곳은 칼로 칼집을 낸 후 고기를 두드려서 균일한 두께로 만드세요. 소금과 후추로 간을 하세요.

4. 단계 4

   

   링곤베리, 꿀, 로즈마리, 코냑을 블렌더로 균질한 덩어리로 섞습니다.

5. 단계 5

   

   소스를 고기 표면에 발라주세요

6. 단계 6

   

   롤을 조심스럽게 굴려 라.

7. 단계 7

   

   실로 잡아당겨

8. 단계 8

   

   그리고 그것을 소매에 넣어두세요.

9. 단계 9

   

   몇 시간 동안 재워두거나 즉시 200°에서 약 1시간 20분 동안 구울 수 있습니다. 꺼내서 슬리브를 자르고 고기 위에 즙을 붓고 220°에서 5~7분 동안 가열한 후 다시 반복하세요.

10. 단계 10

    

    완성된 고기를 호일로 덮고 15분간 놔둡니다.

11. 단계 11

    

    이제 모든 것이 준비되었습니다!