Krem paprykowy z mozzarellą

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 godziny

1. KROK 1

   

   Paprykę należy piec w piekarniku w temperaturze 200° aż do całkowitego ugotowania,

2. KROK 2

   

   następnie włóż do torby na pół godziny i

3. KROK 3

   

   usuń skórę i nasiona.

4. KROK 4

   

   Drobno posiekaj por

5. KROK 5

   

   i smażymy na maśle, aż będzie gotowe.

6. KROK 6

   

   Dodać mąkę, smażyć

7. KROK 7

   

   rozcieńczyć śmietaną do uzyskania gładkiej konsystencji.

8. KROK 8

   

   Sól, pieprz i dodaj szczyptę gałki muszkatołowej.

9. KROK 9

   

   Sos połączyć z pieprzem.

10. KROK 10

    

    Uderz blenderem.

11. KROK 11

    

    Śmietanę przelać do miseczek i włożyć do nich kilka kawałków mozzarelli.