Łeb - 77 przepisów kulinarnych krok po kroku

Ta apetyczna przystawka podawana jest z kromkami chleba na śniadanie, lunch lub kolację i nadaje się również na każdą świąteczną ucztę. Przepisy na pasztety zachwycają swoją różnorodnością. Z niemal każdego produktu możesz przygotować pyszny, przestronny i satysfakcjonujący krem ​​do smarowania. Wszystkie składniki poddawane są starannej obróbce: mięso i wątroba są oczyszczane z błon i żyłek, warzywa są usuwane z nasion i skórek, myte i wstępnie gotowane, cebula i marchewka są smażone na patelni na maśle lub oleju roślinnym. Przygotowane produkty rozdrabnia się na konsystencję pasty za pomocą improwizowanych środków: zmiel mięso przez maszynkę do mięsa i przetrzyj przez sito, doprowadzając do stanu kremowego za pomocą blendera. Wypróbuj oryginalne przepisy kulinarne: pasztety z suszonych moreli i soczewicy, ciecierzycy, makreli, łososia, indyka ze śliwkami, wątróbki wołowej z dodatkiem białego wina na zawsze podbiją serca miłośników wykwintnych potraw. Zaskocz swoich bliskich nie tylko świętami, ale także zaserwuj pyszne smakołyki na niedzielne obiady.