Pasta z tuńczyka w puszce

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 15 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić pasztet z tuńczyka w puszce z jajkiem? Przygotuj niezbędne składniki. Najpierw musisz przenieść mięso z tuńczyka w puszce do wysokiej szklanki blendera. Nie należy jeszcze nalewać bulionu rybnego. Będzie to potrzebne później, aby pasztet uzyskał niezbędną konsystencję. Ugotuj jajko na twardo. O tym, jak to zrobić poprawnie, przeczytasz w osobnym artykule pod linkiem na końcu przepisu. Ilość cebuli można dostosować do własnych upodobań.

2. KROK 2

   

   Cebule obrać i pokroić w drobną kostkę. Rozgrzej olej roślinny na patelni i smaż na nim cebulę na złoty kolor. O tym, jak wybrać idealną patelnię, a także jak wybrać odpowiedni olej roślinny, przeczytasz w osobnych artykułach, linki na końcu przepisu. Usmażoną cebulę włóż do szklanki blendera.

3. KROK 3

   

   Jajko ugotowane na twardo obierz i pokrój na kilka kawałków. Jajko umieść w szklance blendera wraz z pozostałymi składnikami.

4. KROK 4

   

   Ser zetrzyj na drobnej tarce i dodaj do pozostałych produktów. Sól i pieprz do smaku. Dodaj 3-4 łyżki bulionu z puszki tuńczyka. Dzięki temu pasztet nie będzie suchy. Trudno tu wskazać dokładną ilość bulionu

5. KROK 5

   

   Używając końcówki blendera zanurzeniowego, dokładnie zmiksuj wszystkie składniki, aż będą gładkie i gęste. Pasztet z tuńczyka w puszce można przechowywać w lodówce do dwóch dni. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Majeranek

29.08.2023

4.8

Spodobał mi się przepis. Smacznie i praktycznie, dziękuję. Miłośnikom past rybnych proponuję zrobić mielone mięso ze śledzia. Niesamowita przekąska!

Elena Pankina

29.08.2023

4.5

Uwielbiam pasztety, szczególnie te domowe. Wychodzą o wiele smaczniejsze i zdrowsze niż te kupowane w sklepie. A kiedy zobaczyłam przepis na pasztet z tuńczyka w puszce, od razu zapragnęłam go zrobić. Przygotowałam składniki: jajko ugotowałam, kawałki tuńczyka włożyłam do miski, ser zetarłam na grubej tarce, cebulę drobno posiekałam i podsmażyłam na patelni na złoty kolor. Wszystkie składniki połączono w misie blendera i zmielono na jednolitą pastę. Dodałam łyżkę płynu z puszki tuńczyka i ponownie wymieszałam. Bardzo przypadła mi do gustu taka wersja pasztetu: delikatna konsystencja, składniki dobrze ze sobą współgrają, dzięki czemu pasztet jest bardzo smaczny! Dziękuję UnicornSteak za przepis i polecam go zrobić!