Mia Garcia

Z dzieciństwa pamiętam zapach świeżo upieczonego chleba i aromat zupy mojej Babci, który stworzył w naszym domu atmosferę komfortu i ciepła. Moja rodzina zawsze gromadziła się wokół stołu i to właśnie przy nim nauczyłam się doceniać smak jedzenia i radość dzielenia się posiłkami. Z pasją do gotowania czerpię inspiracje z różnorodnych kuchni świata – od pikantnych indyjskich curry po proste włoskie makarony. Moim celem jest pokazanie, że gotować może każdy i że prostota gotowania otwiera drzwi do stołu pełnego miłości i więzi.

Ukończyłem studia na wydziale Sztuka kulinarna i hotelarstwo w Le Cordon Bleu.