미아 가르시아

어렸을 때부터 갓 구운 빵 냄새와 할머니의 수프 향이 우리 집에 편안함과 따뜻함의 분위기를 조성했던 것을 기억합니다. 우리 가족은 늘 식탁에 둘러앉았고, 그곳에서 나는 음식의 맛과 함께 식사하는 기쁨을 배웠습니다. 요리에 대한 열정으로 저는 매콤한 인도 카레부터 간단한 이탈리안 파스타까지 전 세계의 다양한 요리에서 영감을 얻습니다. 내 목표는 누구나 요리할 수 있다는 것과, 요리의 단순함이 사랑과 연결이 가득한 식탁의 문을 열어준다는 것을 보여주는 것입니다.

나는 학부를 졸업했습니다요리 예술 및 환대~에Le Cordon Bleu.

• 현장 등록일: 2016-09-23
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