크리미 소스의 페투치니 새우 파스타

단계별 준비

요리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   물을 끓여서 파스타가 익을 때까지 요리합니다. 새우를 깨끗이 씻고 후추와 소금을 넣고 섞습니다.

2. 단계 2

   

   이제 새우를 밀가루로 철저히 굴려야합니다.

3. 단계 3

   

   다음으로 프라이팬에 올리브와 식물성 기름을 녹인 후 새우를 한 겹 넣고 센 불에서 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

4. 단계 4

   

   각 면당 약 3분이 소요됩니다.

5. 단계 5

   

   이제 새우를 접시에 옮겨주세요.

6. 단계 6

   

   그리고 같은 팬에 국물을 붓습니다. 5분 정도 끓여보자. 튀긴 새우 조각이 팬 바닥에 남아 있는지 확인해야 합니다. 주걱으로 도움을 줄 수 있습니다.

7. 단계 7

   

   저으면서 국물에 크림을 첨가합니다. 국물의 크림이 걸쭉해져야 합니다. 약 5분 정도 소요됩니다.

8. 단계 8

   

   그런 다음 입맛에 맞게 양념을 추가하세요.

9. 단계 9

   

   소스에 파스타와 새우를 추가합니다. 우리 요리가 준비되었습니다!

레시피에 대한 의견

손님

28.07.2023

5

나는 새우를 전혀 좋아하지 않았습니다. 이제 이해가 되네요. 새우를 맛있게 익힌 것을 먹어본 적이 없기 때문입니다. 나는 조미료에 고추와 프로방스 허브를 섞어서 이 조리법에 따라 요리를 시도했습니다. 새우는 적당히 바삭한 느낌이 들었고, 크림파스타와 함께 먹으면 정말 부드럽고 맛있었어요. 진짜 잼!

알레나

28.07.2023

4.7

당신 말이 옳습니다. 새우 요리 방법도 알아야합니다. 많은 사람들이 생각하는 것만큼 간단하지 않습니다.