Pâtes aux crevettes fettuccine en sauce crémeuse

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Faire bouillir de l'eau et cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient cuites. Nettoyez les crevettes, ajoutez-y du poivre et du sel, mélangez.

2. ÉTAPE 2

   

   Nous devons maintenant bien rouler nos crevettes dans la farine.

3. ÉTAPE 3

   

   Ensuite, faites fondre l'huile d'olive et l'huile végétale dans une poêle, ajoutez une couche de crevettes et faites-les revenir à feu vif jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

4. ÉTAPE 4

   

   Cela nous prendra environ 3 minutes pour chaque côté.

5. ÉTAPE 5

   

   Transférez maintenant les crevettes dans une assiette.

6. ÉTAPE 6

   

   Et versez le bouillon dans la même poêle. Faisons-le bouillir pendant environ 5 minutes. Nous devons nous assurer que les morceaux de crevettes frits quittent le fond de la poêle. Vous pouvez les aider avec une spatule.

7. ÉTAPE 7

   

   Tout en remuant, ajoutez la crème au bouillon. La crème dans le bouillon doit épaissir. Cela prendra environ 5 minutes.

8. ÉTAPE 8

   

   Ajoutez ensuite les assaisonnements à votre goût.

9. ÉTAPE 9

   

   Ajouter les pâtes et les crevettes à la sauce. Notre plat est prêt !

Commentaires sur la recette

Invité

28.07.2023

5

Je n'ai jamais été fan du tout de crevettes. Maintenant, je comprends : c’est parce que je n’ai pas essayé de crevettes délicieusement cuites. J'ai essayé de cuisiner selon cette recette en ajoutant un mélange de poivrons et quelques herbes de Provence provenant des assaisonnements. Les crevettes se sont avérées moyennement croustillantes et, combinées aux pâtes crémeuses, elles étaient très tendres et savoureuses. Une vraie confiture !

Aléna

28.07.2023

4.7

Vous avez tout à fait raison : il faut aussi savoir cuisiner les crevettes. Ce n'est pas aussi simple que beaucoup de gens le pensent.