Mia Garcia

Fin dall'infanzia ricordo l'odore del pane appena sfornato e l'aroma della zuppa di mia nonna, che creava un'atmosfera di conforto e calore nella nostra casa. La mia famiglia si riuniva sempre attorno alla tavola, ed è lì che ho imparato ad apprezzare il gusto del cibo e la gioia di condividere i pasti. Con la passione per la cucina, traggo ispirazione da una varietà di cucine di tutto il mondo, dai curry indiani piccanti alle semplici paste italiane. Il mio obiettivo è dimostrare che chiunque può cucinare e che la semplicità della cucina apre le porte a una tavola piena di amore e connessione.

Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie e ospitalità a Le Cordon Bleu.