Meringa al cocco

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 2 ore 20 minuti

1. PASSO 1

   

   Ecco i nostri ingredienti. Accendete il forno e preriscaldatelo a 90 gradi.

2. PASSO 2

   

   Versare gli albumi in una ciotola. Sbatterli con un mixer in una spessa schiuma. Poi, sempre mescolando, aggiungete gradualmente lo zucchero e il cocco. Sbattere fino ad ottenere una massa omogenea.

3. PASSO 3

   

   Versare piccoli cucchiaini di composto di meringa su una teglia rivestita di carta da forno.

4. PASSO 4

   

   Cuocere in forno per 1,5 ore. Apri il forno, prova a girare un pezzo. Se si attacca alla carta o risulta liquido, significa che è necessario cuocere più a lungo. Se si asciuga, gira tutto e cuoci per altri 30 minuti.

5. PASSO 5

   

   Ecco qua!

Commenti sulla ricetta

Ira

15.10.2023

4.7

Il lillà, un dessert meraviglioso: così tenero e si scioglie in bocca con un pizzico di cocco, perfetto per bere il tè! Grazie mille per la ricetta!<br />