Torta veloce con crema allo yogurt
Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1
Prodotti
PASSO 2
Dato che tu ed io stiamo preparando una torta in fretta, non si applicano regole alla sua preparazione. Avviamo tutti i processi nell'ordine che è conveniente per noi. Unico consiglio: mescolate il lievito con l'impasto, e con l'aiuto di una planetaria sbattete le uova con lo zucchero.
PASSO 3
Mescolare tra loro tutti gli altri componenti,
PASSO 4
per ottenere una pastella moderata.
PASSO 5
Scaldiamo il forno a duecento gradi e mettiamo la torta in una teglia rotonda a cuocere fino a completa cottura. Poi sfornatela, fatela raffreddare e tagliate la torta in due metà.
PASSO 6
Crema: sbattere la panna acida e lo zucchero fino a ottenere un composto soffice, quindi versare lo yogurt. Montare separatamente la panna, quindi mescolare entrambe le masse tra loro.
PASSO 7
Ricoprire entrambi gli strati della torta con la panna e decorare la parte superiore a piacere.
PASSO 8
Puoi usare cioccolato grattugiato o marmellata, frutti di bosco e frutta freschi, scaglie di cocco o glassa. Ho un'arancia e un kiwi.
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