Patate all'italiana

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore

1. PASSO 1

   

   Tagliate le patate a fette grosse e, mentre preparate il resto degli ingredienti, fatele riposare in acqua leggermente salata.

2. PASSO 2

   

   Grattugiare il formaggio, preparare le erbe.

3. PASSO 3

   

   Impostare il forno a 200°C. Ungere una teglia con olio (oliva). Disporre le patate nella padella, cospargere con erbe secche, prezzemolo e formaggio. Irrorate con olio e mettete sopra dei pezzetti di burro.

4. PASSO 4

   

   Cuocere per mezz'ora. Capovolgi la teglia e inforna per altri 20 minuti fino a quando le patate saranno dorate.

5. PASSO 5

   

   Salare e pepare il piatto finito a piacere.

Commenti sulla ricetta

Caterina

17.11.2023

4.5

ricetta molto gustosa, la proverò sicuramente) grazie

Caterina

17.11.2023

4.9

dimenticavo di aggiungere, sono nuova qui, potete usare anche il ghee come sostituto del burro, dà un sapore molto gradevole

Giulia

17.11.2023

4.5

Catherine, sono d'accordo con te sulla sostituzione del burro chiarificato. Mi fa molto piacere che la ricetta ti interessi.