Kartoffeln nach italienischer Art

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 1 std

1. SCHRITT 1

   

   Schneiden Sie die Kartoffeln in große Scheiben und lassen Sie sie während der Zubereitung der restlichen Zutaten in leicht gesalzenem Wasser ruhen.

2. SCHRITT 2

   

   Käse reiben, Kräuter vorbereiten.

3. SCHRITT 3

   

   Stellen Sie den Ofen auf 200 °C ein. Besprühen Sie ein Backblech mit Öl (Olivenöl). Kartoffeln auf die Pfanne legen, mit trockenen Kräutern, Petersilie und Käse bestreuen. Mit Öl beträufeln und kleine Butterstücke darauf legen.

4. SCHRITT 4

   

   Eine halbe Stunde backen. Drehen Sie das Backblech um und backen Sie es weitere 20 Minuten, bis die Kartoffeln goldbraun sind.

5. SCHRITT 5

   

   Das fertige Gericht nach Geschmack salzen und pfeffern.

Kommentare zum Rezept

Katharina

17.11.2023

4.5

sehr leckeres Rezept, ich werde es auf jeden Fall ausprobieren) Danke

Katharina

17.11.2023

4.9

Ich habe vergessen hinzuzufügen, ich bin neu hier, man kann Ghee auch als Butterersatz verwenden, das schmeckt sehr angenehm

Julia

17.11.2023

4.5

Catherine, ich stimme dir zu, was den Ersatz durch Ghee angeht. Ich freue mich sehr, dass das Rezept für Dich interessant ist.