pasta de atún enlatada

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 15 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer paté de atún en conserva con huevo? Prepara los ingredientes necesarios. Primero debes transferir la carne de atún enlatada a un vaso alto de licuadora. No deberías verter el caldo de pescado todavía. Será necesario más adelante para darle al paté la consistencia necesaria. Hervir el huevo duro. Lea sobre cómo hacer esto correctamente en un artículo separado en el enlace al final de la receta. La cantidad de cebolla la puedes ajustar a tu gusto.

2. PASO 2

   

   Pelar las cebollas y cortarlas en cubos pequeños. Calentar aceite vegetal en una sartén y sofreír la cebolla hasta que esté dorada. Lea sobre cómo elegir la sartén perfecta, así como cómo elegir el aceite vegetal adecuado, en artículos separados, enlaces al final de la receta. Coloca las cebollas fritas en un vaso de batidora.

3. PASO 3

   

   Pelar el huevo duro y cortarlo en varios trozos. Coloca el huevo en un vaso de batidora con el resto de ingredientes.

4. PASO 4

   

   Rallar el queso en un rallador fino y añadir al resto de productos. Sal y pimienta para probar. Agrega 3-4 cucharadas de caldo de lata de atún. De esta forma el paté no quedará seco. Es difícil indicar aquí la cantidad exacta de caldo.

5. PASO 5

   

   Usando un accesorio de licuadora de inmersión, mezcle bien todos los ingredientes hasta que quede suave y espeso. El paté de atún enlatado se puede conservar en el frigorífico hasta dos días. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta

Mejorana

29.08.2023

4.8

Me gustó la receta. Sabroso y práctico, gracias. Para los amantes de las pastas de pescado, sugiero hacer carne picada con arenque. ¡Merienda increíble!

Elena Pankina

29.08.2023

4.5

Me encantan los patés, sobre todo los caseros. Resultan mucho más sabrosos y saludables que los que se compran en la tienda. Y cuando vi la receta de paté de atún en lata, inmediatamente quise hacerlo. Preparé los ingredientes: herví un huevo, puse los trozos de atún en un bol, rallé el queso en un rallador grueso, piqué finamente la cebolla y frí en una sartén hasta que se dore. Combine todos los ingredientes en una licuadora y tritúrelos hasta obtener una pasta homogénea. Agregué una cucharada de líquido de la lata de atún y volví a remover. Me gustó mucho esta versión del paté: consistencia delicada, los ingredientes combinan bien, ¡haciendo el paté muy sabroso! ¡Gracias a UnicornSteak por la receta y recomiendo hacerla!