Gruziński szpinak pkhali
Składniki
Przygotowanie krok po kroku
KROK 1
Najpierw wrzuć szpinak do wrzącej wody, trzymaj tam dokładnie 1 minutę, wyrzuć na durszlak i poczekaj, aż woda dokładnie odcieknie.
KROK 2
W tym czasie drobno posiekaj kolendrę i wrzuć ją do rozdrabniacza
KROK 3
Wysyłamy tu również orzechy włoskie, sól, chmiel suneli, mieloną kolendrę, czosnek prasowany
KROK 4
Zmiel wszystkie składniki
KROK 5
Wysyłamy tu również szpinak, który odciskamy z nadmiaru wody.
KROK 6
Całość miksujemy na gładką masę, dodajemy kilka kropli octu winnego, mieszamy
KROK 7
Gotowe danie można podawać na kilka sposobów
KROK 8
Możesz wylać pkhali na talerz w kupie i udekorować pestkami granatu
KROK 9
Druga opcja (bardziej mi smakuje!) to z masy szpinakowo-orzechowej uformować małe kuleczki – nieco mniejsze od orzecha włoskiego, ułożyć je na talerzu i dodatkowo udekorować pestkami granatu. Radzę Ci spróbować. Smak jest bardzo nietypowy - jasny, ostry!
Komentarze do przepisu
Podobne przepisy
- Błyskawiczna kapusta kimchiNa ostro, najsmaczniej, z mięsem lub ziemniakami!
- 2 dzień
- 4 Porcje
- 116 Kcal
- 518
- Plasterki bakłażana smażone na patelni z czosnkiemNajprostsza i najsmaczniejsza przekąska na każdą okazję!
- 30 minuty
- 5 Porcje
- 87 Kcal
- 514
- Smalec w słoiku z czosnkiem w zalewieDelikatny, lekko solony, umiarkowanie pikantny. Po prostu rozpływa się w ustach!
- 5 dzień 1 godziny
- 10 Porcje
- 408 Kcal
- 145
- Przewiewne naleśniki kefirowe Bardzo PuszysteZawsze super puszyste i miękkie. Niesamowita błogość!
- 30 minuty
- 4 Porcje
- 426 Kcal
- 2569
- Delikatne naleśniki z twarogiem i jajkami na patelniBardzo delikatne, bardzo smaczne, dla całej rodziny!
- 25 minuty
- 6 Porcje
- 350 Kcal
- 697
- Sałatka z kalmarów ze świeżym ogórkiem i jajkiemWspaniała sałatka zrobiona z łatwo dostępnych składników
- 25 minuty
- 4 Porcje
- 264 Kcal
- 253
- Domowe chinkali w stylu gruzińskimBardzo smaczny, bardzo soczysty, z prostych składników, na danie główne!
- 3 godziny
- 15 Porcje
- 183 Kcal
- 625
- Chaczapuri bez drożdży z serem na patelniŚwietne śniadanie. Bardzo szybkie i pyszne, pokochasz je od razu!
- 20 minuty
- 9 Porcje
- 406 Kcal
- 539
- Półprodukt kupaty na patelniPrzygotuj w domu kolejne arcydzieło kuchni gruzińskiej.
- 40 minuty
- 3 Porcje
- 109 Kcal
- 92