Килимок з варенням

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

1. КРОК 1

   

   Як спекти пряники з варенням в духовці? Почніть з підготовки продуктів за списком. Використовуйте борошно вищого сорту. Ви можете використовувати звичайне коров’яче молоко або замінити його кокосовим, якщо хочете, щоб пряники були без лактози. Також можна використовувати будь-яке варення, яке вам подобається. У мене є абрикос. Замість варення можна використовувати густе фруктове варення або джем.

2. КРОК 2

   

   Змішайте молоко, цукор і варення в мисці. Перемішайте все вінчиком до однорідності. Ви можете використовувати міксер на низькій швидкості, але віночок зробить свою роботу. Можна додати менше цукру, особливо якщо у вас дуже солодке варення. Додала весь цукор і пряники вийшли солодкими, але не нудними.

3. КРОК 3

   

   Влийте рослинне масло, додайте просіяне какао і знову все перемішайте до однорідності.

4. КРОК 4

   

   Борошно просіяти з сіллю і розпушувачем і частинами додавати в тісто, щоразу перемішуючи до однорідності. Важливо не додавати все борошно відразу, тому що може знадобитися більше або менше. Орієнтуватися потрібно в першу чергу на консистенцію тіста.

5. КРОК 5

   

   Має вийти однорідне в’язке, але текуче тісто. Якщо тісто вийшло занадто густим і щільним, злегка розбавте його молоком, якщо, навпаки, рідкуватим, додайте ще трохи борошна.

6. КРОК 6

   

   Родзинки спочатку промийте, обсушіть і вмішайте в тісто. Ви можете вибрати сорти родзинок на свій смак. У мене великий темний родзинки. Тісто має бути такої консистенції, щоб родзинки в ньому не потонули, а рівномірно розподілилися по всій товщині тіста.

7. КРОК 7

   

   Готове тісто вилити в змащену маслом форму, застелену пергаментом (у мене квадратна форма зі стороною 22 см). Випікайте пряники в розігрітій до 180°С духовці приблизно 40-50 хвилин. Визначте точний час і температуру випікання залежно від вашої духовки. Готовність пирога перевіряйте шпажкою - вона повинна бути сухою. Готові пряники вийміть з форми, остудіть і подавайте до столу. Смачного!

Коментарі до рецепту

Ангеліна Романова

22.11.2023

4.6

Спекла пряники з варенням. Замість абрикосового варення я використовувала вишневий. Змішала всі інгредієнти. Я додала 1 ст.л кориці. Замість розпушувача 1 ч. Л. соди, гашеної в столовому оцті. Після того, як пряники спеклися, я розмочила їх в 1 ст.л. води плюс варення, щоб вони були м'якше. Після того, як пряники трохи охолонуть, 1 ст. варення намазала його. Вийшло як глазур.

світулек

22.11.2023

4.5

Я люблю імбирне печиво за його швидкість і простоту! Чудова добавка до чаю взимку!

Юлія

22.11.2023

4.6

Спекла пряник за вашим рецептом. Всім сподобалось. Простий, дешевий і смачний рецепт. Дякую тобі.

Іра

22.11.2023

5

Вийшов дуже смачний пиріг! Дякую за рецепт! Ось фоторепортаж -->>

Марина

22.11.2023

5

Дуже швидко, смачно і просто! Дякую тобі! Мій чоловік готував його з яблучним варенням.

Олена

22.11.2023

5

Вийшло дуже смачно, дуже швидкий і смачний рецепт Дякую)

Горянка

22.11.2023

4.9

Фотозвіту нема, просто пекла, дуже смачно, все робила на грам, а не на око як завжди) дуже пристойний торт з нічого, думаю якщо його чимось просочити, Вийде гарний пиріг, взяла велику форму і довелося мазати прямо по дну, думала блін буде, але ні, вийшов досить пухкий пиріг) Короче завжди буду робити) Дякую тобі.