Рис у рукаві з качкою та овочами

Покрокова підготовка

Час приготування: 50 хвилин

1. КРОК 1

   

   Необхідні інгредієнти

2. КРОК 2

   

   Солимо качку, для цього рецепту підходять будь-які частини птиці, я використовувала гомілки, крила і стегенця.

3. КРОК 3

   

   Додайте чорний мелений перець, найкраще свіжозмелений

4. КРОК 4

   

   Часник пропустити через прес

5. КРОК 5

   

   Добре перемішайте і поки відкладіть

6. КРОК 6

   

   Тепер промийте рис, поки вода не стане прозорою

7. КРОК 7

   

   Злийте каламутну воду

8. КРОК 8

   

   Відміряємо рукав необхідної довжини, зав'язуємо один край і висипаємо в нього рис

9. КРОК 9

   

   Дрібно нашаткувати цибулю

10. КРОК 10

    

    Висипати цибулю в рукав

11. КРОК 11

    

    Моркву ріжемо за бажанням, я кубиками

12. КРОК 12

    

    Вилити в рукав

13. КРОК 13

    

    Додати зелений горошок, у мене він заморожений, можна свіжий

14. КРОК 14

    

    Додати болгарський перець, у мене теж заморожений

15. КРОК 15

    

    Солім

16. КРОК 16

    

    Добре перемішати прямо в рукаві, сьогодні у мене замість рукава пакет для запікання, для таких рецептів це дуже зручно, т.к. один край уже заклеєний, але в іншому це те саме, що рукав

17. КРОК 17

    

    Зверху викласти готові шматочки качки

18. КРОК 18

    

    Сюди ж додайте 0,5 л води.

19. КРОК 19

    

    Обв'язуємо другий край рукава

20. КРОК 20

    

    Викладаємо рукав на деко і запікаємо в духовці при 180 градусах 35 хвилин.

21. КРОК 21

    

    Через зазначений час дістаємо наше блюдо з духовки і розрізаємо рукав, ставимо в духовку ще на 10 хвилин

22. КРОК 22

    

    Через зазначений час наша страва готова!

23. КРОК 23

    

    Смачного!