Reis im Ärmel mit Ente und Gemüse

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 50 min

1. SCHRITT 1

   

   Erforderliche Zutaten

2. SCHRITT 2

   

   Wir salzen die Ente, für dieses Rezept eignen sich alle Teile des Vogels, ich habe Unterschenkel, Flügel und Schenkel verwendet.

3. SCHRITT 3

   

   Fügen Sie gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzu, am besten frisch gemahlen

4. SCHRITT 4

   

   Den Knoblauch durch eine Presse geben

5. SCHRITT 5

   

   Gut vermischen und zunächst beiseite stellen

6. SCHRITT 6

   

   Spülen Sie nun den Reis ab, bis das Wasser klar ist

7. SCHRITT 7

   

   Lassen Sie das schlammige Wasser ab

8. SCHRITT 8

   

   Wir messen den Ärmel auf die gewünschte Länge, binden eine Kante zusammen und gießen Reis hinein

9. SCHRITT 9

   

   Die Zwiebel fein hacken

10. SCHRITT 10

    

    Gießen Sie die Zwiebel in die Hülse

11. SCHRITT 11

    

    Wir schneiden die Karotten nach Belieben, ich schneide sie in Würfel

12. SCHRITT 12

    

    In die Hülse füllen

13. SCHRITT 13

    

    Fügen Sie grüne Erbsen hinzu, ich habe sie eingefroren, Sie können auch frische verwenden

14. SCHRITT 14

    

    Paprika hinzufügen, ich habe ihn auch eingefroren

15. SCHRITT 15

    

    Solim

16. SCHRITT 16

    

    Direkt in der Hülle gut vermischen, heute habe ich statt der Hülle einen Backbeutel, für solche Rezepte ist das sehr praktisch, denn. Eine Kante ist bereits versiegelt, ansonsten gleicht es einem Ärmel

17. SCHRITT 17

    

    Vorbereitete Entenstücke darauflegen

18. SCHRITT 18

    

    Geben Sie hier 0,5 Liter Wasser hinzu.

19. SCHRITT 19

    

    Wir binden die zweite Kante des Ärmels

20. SCHRITT 20

    

    Legen Sie die Hülse auf ein Backblech und backen Sie sie 35 Minuten lang bei 180 Grad im Ofen.

21. SCHRITT 21

    

    Nach der angegebenen Zeit nehmen wir unser Gericht aus dem Ofen, schneiden die Hülse ab und stellen es für weitere 10 Minuten in den Ofen

22. SCHRITT 22

    

    Nach der angegebenen Zeit ist unser Gericht fertig!

23. SCHRITT 23

    

    Guten Appetit!