Riso in manica con anatra e verdure

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 50 minuti

1. PASSO 1

   

   Ingredienti richiesti

2. PASSO 2

   

   Saliamo l'anatra, qualsiasi parte dell'uccello è adatta per questa ricetta, io ho usato cosce, ali e cosce.

3. PASSO 3

   

   Aggiungere pepe nero macinato, è meglio usarlo appena macinato

4. PASSO 4

   

   Passare l'aglio attraverso una pressa

5. PASSO 5

   

   Mescolare bene e mettere da parte per ora

6. PASSO 6

   

   Ora sciacquate il riso finché l'acqua non sarà limpida

7. PASSO 7

   

   Scolare l'acqua fangosa

8. PASSO 8

   

   Misuriamo la manica alla lunghezza richiesta, leghiamo un bordo e vi versiamo il riso

9. PASSO 9

   

   Tritare finemente la cipolla

10. PASSO 10

    

    Versare la cipolla nella manica

11. PASSO 11

    

    Tagliamo le carote a piacere, io le taglio a cubetti

12. PASSO 12

    

    Versare nella manica

13. PASSO 13

    

    Aggiungi i piselli, io li ho surgelati, puoi usare quelli freschi

14. PASSO 14

    

    Aggiungi il peperone, l'ho anche congelato

15. PASSO 15

    

    Solim

16. PASSO 16

    

    Mescolare bene nella manica, oggi ho una busta da forno invece della manica, per queste ricette è molto conveniente, perché. un bordo è già sigillato, ma per il resto è uguale a una manica

17. PASSO 17

    

    Metti sopra i pezzi di anatra preparati

18. PASSO 18

    

    Aggiungere qui 0,5 litri di acqua.

19. PASSO 19

    

    Leghiamo il secondo bordo della manica

20. PASSO 20

    

    Disporre la manica su una teglia e cuocere in forno a 180 gradi per 35 minuti.

21. PASSO 21

    

    Trascorso il tempo specificato, togliamo la nostra pirofila dal forno e tagliamo la manica, la mettiamo in forno per altri 10 minuti

22. PASSO 22

    

    Trascorso il tempo specificato, il nostro piatto è pronto!

23. PASSO 23

    

    Buon appetito!