Arroz en manga con pato y verduras

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 50 minutos

1. PASO 1

   

   Ingredientes requeridos

2. PASO 2

   

   Salamos el pato, cualquier parte del ave es apta para esta receta, yo usé muslos, alas y muslos.

3. PASO 3

   

   Agrega pimienta negra molida, lo mejor es usar recién molida

4. PASO 4

   

   Pasar el ajo por una prensa.

5. PASO 5

   

   Mezclar bien y reservar por ahora.

6. PASO 6

   

   Ahora enjuaga el arroz hasta que el agua esté clara.

7. PASO 7

   

   Escurrir el agua turbia

8. PASO 8

   

   Medimos la manga al largo requerido, atamos un borde y le echamos arroz.

9. PASO 9

   

   Picar finamente la cebolla

10. PASO 10

    

    Vierta la cebolla en la manga.

11. PASO 11

    

    Cortamos las zanahorias al gusto, yo las corto en cubos.

12. PASO 12

    

    Vierta en la manga

13. PASO 13

    

    Agrega guisantes, yo los tengo congelados, puedes usar frescos

14. PASO 14

    

    Agrega pimiento morrón, yo también lo tengo congelado

15. PASO 15

    

    solím

16. PASO 16

    

    Mezclar bien directamente en la manga, hoy tengo una bolsa para hornear en lugar de una manga, para este tipo de recetas es muy conveniente, es decir. Un borde ya está sellado, pero por lo demás es igual que una funda.

17. PASO 17

    

    Coloque encima los trozos de pato preparados.

18. PASO 18

    

    Agregue aquí 0,5 litros de agua.

19. PASO 19

    

    Atamos el segundo borde de la manga.

20. PASO 20

    

    Coloca la manga en una bandeja para horno y hornea a 180 grados durante 35 minutos.

21. PASO 21

    

    Pasado el tiempo indicado, sacamos nuestro plato del horno y cortamos la manga, lo metemos al horno otros 10 minutos.

22. PASO 22

    

    Pasado el tiempo indicado, ¡nuestro plato está listo!

23. PASO 23

    

    ¡Buen provecho!