Салат з редьки з огірком

Покрокова підготовка

Час приготування: 15 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати салат з редьки та огірків? Підготуйте інгредієнти. Огірок і редьку помити від забруднень і трохи обсушити на рушнику. Підріжте хвостики.

2. КРОК 2

   

   Приготувати салатницю. Наріжте туди огірок. Сильно нарізати овочі не потрібно. Досить розрізати огірок уздовж на 2 або 4 частини, а потім просто нарізати шматочками. Невеликі огірки відразу наріжте кружечками. Обов’язково спробуйте огірок перед нарізкою. Якщо він гіркий, то візьміть інший. У старих огірків зрізати товсту шкірку.

3. КРОК 3

   

   Таким же чином ріжемо редиску на четвертинки. Якщо вам попалася дуже велика редька, то її можна порубати трохи дрібніше. Знову ж таки, якщо дрібно - кружечками.

4. КРОК 4

   

   Зелень цибулі і кропу промити і добре обсушити. Зайва рідина в салаті зробить його водянистим і не смачним. Дрібно порубати. Додайте в салатник нарізану цибулю і кріп.

5. КРОК 5

   

   Потім додайте трохи сметани. Солимо салат за смаком. В якості заправки можна використовувати не тільки сметану. Спробуйте замінити його натуральним йогуртом або оливковою олією.

6. КРОК 6

   

   Акуратно перемішайте салат і подавайте. Смачного!

Коментарі до рецепту

Корасон

18.08.2023

4.7

Цікаве поєднання, відразу відчулося, що весна і дуже захотілося спробувати салат з редиски та огірків. Салат я робила без коректив, просто кріп не додавала зі своїх міркувань. Який простий і швидкий у приготуванні салат з доступних продуктів. Свіжі овочі нарізала півколами, зелену цибулю нашаткувала, заправила сметаною і трохи посолила. Дуже смачний та освіжаючий салат, хрусткий та насичений вітамінами. Легкий салат чудово доповнив м'ясо на вечері. Ми з'їли весь салат відразу і навіть випили всю юшку. Так, сметана чудово доповнює свіжі салати, додаючи цікавий смак, соковитість і легкість. Чудовий салат! Ідеальне поєднання!

нінаола

18.08.2023

4.7

Який веселий салат! Один з моїх улюблених! Редька просто пішла) Тільки я її зазвичай готувала за іншим рецептом. тут

Олена

18.08.2023

5

Дякую дівчата! Так, навесні, коли хочеться «травочки», цей салат стане в нагоді

ЛуСей

18.08.2023

4.5

сьогодні такий рецепт як цукерка, при загальному авітамінозі

Гість

18.08.2023

4.7

Цей салат пахне літом! Я хочу багато-багато зелені! Завжди роблю цей салат зі сметаною...сльозиться в роті!

Максиміліана

18.08.2023

5

Я люблю всяку зелень, і цей салат один з моїх улюблених!

знлена

18.08.2023

5

Салат дуже смачний, соковитий і свіжий. Вдома зараз жарко, опалення ще не вимкнули, а такий освіжаючий салатик якраз на пору) Сметану найчастіше замінюю натуральним йогуртом 2,5%. І оскільки він не жирний, він стікає