Insalata di ravanello con cetriolo

Facile, utile, economico, il migliore! L'insalata di ravanelli con cetriolo è un piatto che appare più spesso sulla tavola in primavera, durante il periodo delle prime verdure fresche. Un'insalata fragrante, croccante e deliziosa non solo ti sazierà, ma la arricchirà anche di vitamine.
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Olivia JohnsonOlivia Johnson
Autore della ricetta
Insalata di ravanello con cetriolo
Calorie
57Kcal
Proteina
1gram
Grassa
4gram
Carboidrati
4gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

PorzioniPorzioni: 3

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cotturaTempo di cottura: 15 minuti
  1. PASSO 1

    PASSO 1

    Come preparare l'insalata di ravanelli e cetrioli? Prepara i tuoi ingredienti. Lavare il cetriolo e il ravanello per eliminare lo sporco e asciugarli un po' su un asciugamano. Taglia le code di cavallo.

  2. PASSO 2

    PASSO 2

    Preparare un'insalatiera. Affettaci un cetriolo. Non è necessario tritare troppo le verdure. È sufficiente tagliare il cetriolo nel senso della lunghezza in 2 o 4 parti, quindi tagliarlo semplicemente a pezzi. Tagliare subito i cetrioli piccoli a fette. Assicurati di assaggiare il cetriolo prima di affettarlo. Se è amaro, prendine un altro. Taglia la buccia spessa dei vecchi cetrioli.

  3. PASSO 3

    PASSO 3

    Allo stesso modo tagliate i ravanelli in quarti. Se trovi un ravanello molto grande, puoi tagliarlo un po' più piccolo. Ancora una volta, se piccolo, in tondo.

  4. PASSO 4

    PASSO 4

    Lavare la cipolla e l'aneto e asciugarli bene. Il liquido in eccesso nell'insalata la renderà acquosa e non saporita. Tritare finemente. Aggiungi la cipolla tritata e l'aneto nell'insalatiera.

  5. PASSO 5

    PASSO 5

    Quindi aggiungere un po 'di panna acida. Salare l'insalata a piacere. Puoi usare non solo la panna acida come condimento. Prova a sostituirlo con yogurt naturale o olio d'oliva.

  6. PASSO 6

    PASSO 6

    Amalgamate delicatamente l'insalata e servitela. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

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Corason
18.08.2023
4.7
Un abbinamento interessante, sembrava subito primavera e avevo proprio voglia di provare l'insalata di ravanelli e cetrioli. Ho preparato l'insalata senza alcuna modifica, semplicemente non ho aggiunto l'aneto per i miei motivi. Quanto è veloce preparare un'insalata semplice e dai prodotti disponibili. Ho tagliato le verdure fresche a semicerchi, ho tritato le cipolle verdi, ho condito con panna acida e ho aggiunto un po 'di sale. Insalata molto gustosa e rinfrescante, croccante e ricca di vitamine. L'insalata leggera si abbinava perfettamente alla carne a cena. Abbiamo divorato l'intera insalata in una volta e abbiamo persino bevuto l'intera yushka. Sì, la panna acida si abbina perfettamente alle insalate fresche, aggiungendo gusto, succosità e leggerezza interessanti. Ottima insalata! La combinazione perfetta!
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ninaola
18.08.2023
4.7
Che insalata divertente! Uno dei miei preferiti! Il ravanello è appena andato) Solo che di solito lo preparavo secondo una ricetta diversa. Qui
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Elena
18.08.2023
5
Grazie ragazze! Sì, in primavera, quando hai voglia di “erbe aromatiche”, questa insalata torna utile
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LuSey
18.08.2023
4.5
oggi, una ricetta del genere è come una caramella, per una carenza vitaminica generale
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Ospite
18.08.2023
4.7
Questa insalata profuma d'estate! Voglio tanto, tanto verde! Io preparo sempre questa insalata con panna acida...mi fa venire l'acquolina in bocca!
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Massimiliana
18.08.2023
5
Adoro tutti i tipi di verdure e questa insalata è una delle mie preferite!
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znlena
18.08.2023
5
L'insalata è molto gustosa, succosa e fresca. Fa caldo a casa adesso, il riscaldamento non è stato ancora spento e un'insalata così rinfrescante è appena in tempo) Molto spesso sostituisco la panna acida con yogurt naturale al 2,5%. E poiché non unge, cola