Салат из редиски с огурцом

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 15 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сделать салат из редиски с огурцом? Подготовьте ингредиенты. Огурец и редис помойте от загрязнений и немного просушите на полотенце. Обрежьте хвостики.

2. ШАГ 2

   

   Подготовьте чашу для приготовления салата. Нарежьте в неё огурец. Сильно мельчить овощи не надо. Достаточно разрезать огурец в длину на 2 или 4 части, а затем просто порезать его на кусочки. Маленькие огурчики режьте сразу кружочками. Обязательно попробуйте огурец перед нарезкой. Если он горький, то возьмите другой. У старых огурцов срежьте толстую кожицу.

3. ШАГ 3

   

   Точно так же, четвертинками, нарежьте и редис. Если вам попался очень крупный редис, то можно его нарезать немного мельче. Опять же, если маленький — кружочками.

4. ШАГ 4

   

   Зелень лука и укропа промойте и хорошо обсушите. Лишняя жидкость в салате сделает его водянистым и не вкусным. Мелко нарежьте.Добавьте нарезанный лук и укроп в салатницу.

5. ШАГ 5

   

   Следом добавьте немного сметаны. По вкусу посолите салат. В качестве заправки можно использовать не только сметану. Попробуйте заменить её натуральным йогуртом или оливковым маслом.

6. ШАГ 6

   

   Аккуратно перемешайте салат и подавайте его к столу.Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Corason

18.08.2023

4.7

Интересное сочетание, сразу весной повеяло и очень захотелось попробовать салат из редиски с огурцом. Сделала салатик без коррективов, только укропа не добавляла по своим соображениям. Насколько быстрый в приготовлении и простой салат из доступных продуктов. Нарезала свежие овощи полукружочками, измельчила зелёный лук, заправила сметанкой и чуток подсолила. Очень вкусный и освежающий салат, хрустящий и витаминный. Лёгкий салатик прекрасно дополнил мясо на ужине. Слопали весь салат сразу и даже юшечку выпили всю. Да, сметана отлично дополняет свежие салаты, привносит интересный вкус, сочность и лёгкость. Великолепный салат! Идеальное сочетание!

ninaola

18.08.2023

4.7

Какой салатик веселенький! Один из моих самых любимых! Как раз редисочка пошла)Только я его обычно по другому рецепту готовила Вот

Елена

18.08.2023

5

Спасибо, девочки! Да, весной, когда хочется какой-нибудь "травы", этот салатик очень кстати

ЛюСей

18.08.2023

4.5

на сегодняшний день, такой рецепт как конфетка, при всеобщем авитаминозе

Гость

18.08.2023

4.7

Прям летом запахло от этого салатика! Хочу много-много зелени! Я всегда делаю этот салат со сметанкой... аж слюнки текут!

Maksimiliana

18.08.2023

5

Очень люблю всякую зелень, и этот салат один из моих самых любимых!

znlena

18.08.2023

5

Салат очень вкусный, сочный, свежий. Сейчас дома жарко, отопление еще не отключили, и такой освежающий салатик как раз кстати )Сметану я чаще всего заменяю йогуртом натуральным 2,5%. А так как он не жирный, то вот - потек