Картопля зі свининою в мультиварці

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 15 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати картоплю зі свининою в мультиварці? Підготувати всі продукти. Овочі почистити і промити водою.

2. КРОК 2

   

   Свинину наріжте великими шматками.

3. КРОК 3

   

   У програмі «Смаження» обсмажуємо м'ясо з додаванням рослинного масла. Про те, як вибрати масло, читайте в статті в кінці рецепта.

4. КРОК 4

   

   Цибулю наріжте середніми шматочками. Зубчики часнику дрібно порубати ножем.

5. КРОК 5

   

   Моркву наріжте кружечками, а великі кружечки розріжте на 2 частини.

6. КРОК 6

   

   Додати до м'яса овочі і обсмажити 2 хвилини.

7. КРОК 7

   

   Картоплю крупно наріжте.

8. КРОК 8

   

   Висипаємо картоплю в мультиварку. Посолити, поперчити, влити невелику кількість води.

9. КРОК 9

   

   Готувати в програмі «Гасіння» 1 годину. Час і режим вказуються приблизно

Коментарі до рецепту

Фостер

08.10.2023

4.7

Тушкую картоплю і м'ясо на сковороді з томатною пастою.

Наталія М

08.10.2023

4.8

Вся наша родина любить поєднання картоплі з м'ясом, особливо в тушкованому вигляді. Найкраще тушкувати картоплю і свинину в мультиварці. У цій диво-техніці м'ясо виходить неймовірно ніжним, а картопля оповита оксамитовим соусом! На цей раз у мене була свинина з жиром, яка вже обіцяє зробити готове м'ясо соковитим і м'яким. Моркву я зазвичай крупно нарізаю, але на даний момент у мене була тільки терта. Ставлю мультиварку «смажити» на 20 хвилин. Перші 15 хвилин смажила свинину до золотистої скоринки, потім додала цибулю і моркву, перемішала і закрила кришку. За цей час овочі злегка обсмажилися. Я взяла більше картоплі, тому ще й води (гарячої) налила. Крім того, я люблю картопляну підливу. Після перемішування вода одразу набула золотистого кольору – обсмажена на олії морква віддала каротин. Я тушкувала це смачне і ситне блюдо рівно годину. І він залишався нагрітим ще 20 хвилин, поки я був зайнятий. Це дуже зручно! Особливо корисні свіжа картопля і м'ясо! І навіть з ніжним бульйоном, в який можна вмочити хліб).

УО-Шу

08.10.2023

4.7

Картопля зі свининою в мультиварці - улюблена страва моїх чоловіків! З такою картоплею і в бенкет і в світ. Дуже смачна, ситна, зігріваюча страва. Крім того, відмінно підійдуть овочі - свіжі або солоні. Дуже дякую за рецепт!