Patate con carne di maiale in una pentola a cottura lenta

Name: Patate con carne di maiale in una pentola a cottura lenta
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Patata; 300 g Maiale; 1 Carota; 1 Cipolle a bulbo; 3 spicchi d'aglio Aglio; 2 cucchiaio Olio vegetale; 1 tazza Acqua; assaggiare Sale; assaggiare Pepe nero macinato

Patate con carne fragranti e soddisfacenti, facili da preparare. Le patate con carne di maiale in una pentola a cottura lenta sono un ottimo piatto per un pranzo o una cena in famiglia. Puoi tagliare le patate a cubetti grandi o solo a pezzi grandi di qualsiasi dimensione. Il piatto si prepara con il programma “Stufato”, le patate non bollono, rimangono intere e morbide. Si consiglia inoltre di tagliare la carne grossolanamente. E per gusto puoi aggiungere carote, aglio e cipolle. Le patate con carne possono essere servite con pomodori freschi o in scatola.

95

6716

Audrey Lewis

Autore della ricetta

Patate con carne di maiale in una pentola a cottura lenta

Calorie

401Kcal

Proteina

16gram

Grassa

25gram

Carboidrati

29gram

*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

Porzioni: 4

500g

300g

1

1

3spicchi d'aglio

2cucchiaio

1tazza

assaggiare

assaggiare

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore 15 minuti

PASSO 1
Come preparare le patate con carne di maiale in una pentola a cottura lenta? Preparare tutti i prodotti. Sbucciare le verdure e sciacquarle con acqua.
PASSO 2
Tagliare il maiale a pezzi grandi.
PASSO 3
Nel programma "Frittura", friggere la carne con l'aggiunta di olio vegetale. Come scegliere l'olio, leggi l'articolo alla fine della ricetta.
PASSO 4
Tagliare la cipolla a pezzi medi. Tritare finemente gli spicchi d'aglio con un coltello.
PASSO 5
Tagliare le carote in cerchi e tagliare i cerchi grandi in 2 parti.
PASSO 6
Aggiungi le verdure alla carne e friggi per 2 minuti.
PASSO 7
Tritare grossolanamente le patate.
PASSO 8
Versare le patate nella pentola a cottura lenta. Condire con sale e pepe, versare una piccola quantità d'acqua.
PASSO 9
Cuocere nel programma "Spezzatino" per 1 ora. L'ora e la modalità sono indicate in modo approssimativo; lasciatevi guidare dalle caratteristiche operative della vostra attrezzatura. Maggiori informazioni nell'articolo alla fine della ricetta. Servire le patate e il maiale ben caldi. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Allevare

08.10.2023

4.7

Stufato patate e carne in padella con concentrato di pomodoro.

Natalia M

08.10.2023

4.8

Tutta la nostra famiglia ama l'abbinamento patate e carne, soprattutto se in umido. Il modo migliore per stufare patate e carne di maiale è in una pentola a cottura lenta. In questa tecnica miracolosa, la carne risulta incredibilmente tenera e le patate sono avvolte in una salsa vellutata! Questa volta ho mangiato carne di maiale con grasso, che già promette di rendere la carne finita succosa e morbida. Di solito trito grossolanamente le carote, ma al momento avevo solo quelle grattugiate. Ho impostato il multicooker su "friggere" per 20 minuti. Ho fritto il maiale per i primi 15 minuti fino a doratura, poi ho aggiunto le cipolle e le carote, ho mescolato e ho chiuso il coperchio. Durante questo periodo le verdure venivano leggermente fritte. Ho preso più patate, quindi ho versato anche più acqua (calda). Inoltre adoro il sugo di patate. Dopo aver mescolato, l'acqua ha immediatamente acquisito un colore dorato: le carote fritte nell'olio hanno dato via il carotene. Ho stufato questo piatto gustoso e soddisfacente per esattamente un'ora. Ed è rimasto riscaldato per altri 20 minuti mentre ero occupato. È molto comodo! Le patate fresche e la carne sono particolarmente buone! E anche con un brodo delicato nel quale potrete intingere il pane).

UO-Shu

08.10.2023

4.7

Le patate con carne di maiale in una pentola a cottura lenta sono il piatto preferito dei miei uomini! Con tali patate, vai alla festa e al mondo. Un piatto molto gustoso, soddisfacente e riscaldante. Inoltre, le verdure, fresche o salate, sono perfette. Grazie mille per la ricetta!