スロークッカーでジャガイモと豚肉を炒める

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 15 分

1. ステップ 1

   

   スロークッカーで豚肉入りジャガイモを作る方法は？全ての商品を用意します。野菜の皮をむき、水で洗います。

2. ステップ 2

   

   豚肉を大きめに切ります。

3. ステップ 3

   

   「揚げる」プログラムでは、植物油を加えて肉を揚げます。油の選び方については、レシピの最後にある記事をお読みください。

4. ステップ 4

   

   玉ねぎを中くらいの大きさに切ります。ニンニクをナイフで細かく刻みます。

5. ステップ 5

   

   にんじんは輪切りにし、大きな輪は2等分に切ります。

6. ステップ 6

   

   肉に野菜を加えて2分間炒めます。

7. ステップ 7

   

   ジャガイモを粗く刻みます。

8. ステップ 8

   

   ジャガイモをスロークッカーに注ぎます。塩、こしょうで味付けし、少量の水を加えます。

9. ステップ 9

   

   「シチュー」プログラムで1時間調理します。時間とモードはおおよその値です。機器の動作特性に応じて決定してください。詳しくはレシピの最後にある記事をご覧ください。ジャガイモと豚肉は温かいままお召し上がりください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

フォスター

08.10.2023

4.7

ジャガイモと肉をトマトペーストを入れたフライパンで煮込みます。

ナタリア・M

08.10.2023

4.8

私たちは家族全員、ジャガイモと肉の組み合わせ、特に煮込みが大好きです。ジャガイモと豚肉を煮込む最良の方法はスロークッカーを使うことです。この奇跡のテクニックにより、肉は信じられないほど柔らかくなり、ジャガイモはビロードのようなソースに包まれます。今回は脂の乗った豚肉を使用しましたが、仕上がりはジューシーで柔らかいお肉になることがすでに約束されています。いつもは人参を粗く刻むのですが、この時はすりおろしたものしかありませんでした。マルチクッカーを20分間「揚げる」ように設定しました。最初の15分間豚肉をきつね色になるまで炒め、玉ねぎとにんじんを加えてかき混ぜ、蓋を閉めました。この間に野菜は軽く炒めておきます。ジャガイモを多めに取ったので、水（お湯）も多めに注ぎました。それに、私はジャガイモのグレービーソースが大好きです。かき混ぜると、水はすぐに黄金色になりました。油で揚げたニンジンからカロチンが放出されました。この美味しくて満足のいく料理をちょうど1時間煮込みました。そして、私が忙しい間、さらに20分間加熱されたままでした。とても快適です！新鮮なジャガイモと肉は特においしいです！そして、パンを浸すことができる繊細なスープでも）。

UOシュウ

08.10.2023

4.7

スロークッカーで作った豚肉入りジャガイモは、男性のお気に入りの料理です。そんなジャガイモを持って、宴会へ、そして世界へ。とても美味しくて満足のいく、心温まる一品です。さらに、新鮮な野菜でも塩漬けの野菜でも完璧です。レシピありがとうございます！