Картошка со свининой в мультиварке

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч 15 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сделать картошку со свининой в мультиварке? Подготовьте все продукты. Овощи очистите от шкурки, промойте водой.

2. ШАГ 2

   

   Свинину нарежьте крупными кусочками.

3. ШАГ 3

   

   В программе "Жарка" обжарьте мясо с добавлением растительного масла. Как выбрать масло читайте в статье в конце рецепта.

4. ШАГ 4

   

   Средними кусочками нарежьте луковицу. Зубчики чеснока порубите мелко ножом.

5. ШАГ 5

   

   Морковь нарежьте кружочками, а большие кружочки нарежьте на 2 части.

6. ШАГ 6

   

   К мясу высыпьте овощи, обжарьте 2 минуты.

7. ШАГ 7

   

   Крупно нарежьте картошку.

8. ШАГ 8

   

   Высыпьте картошку в мультиварку. Посолите и поперчите, налейте небольшое количество воды.

9. ШАГ 9

   

   В программе "Тушение" готовьте 1 час. Время и режим указаны приблизительно, ориентируйтесь на особенности работы вашей техники. Подробнее читайте в статье в конце рецепта. Картошку со свининой подавайте к столу в горячем виде. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Foster

08.10.2023

4.7

Я тушу картошку с мясом на сковороде с томатной пастой.

НатаLия M

08.10.2023

4.8

Мы всей семьей любим сочетание картошки и мяса, особенно в тушеном виде. А лучше всего тушить картошку со свининой в мультиварке. В этой чудо - технике мясо получается невероятно нежным, а картошку обволакивает бархатный соус! В этот раз у меня была свинина с жирком, что уже обещает сделать готовое мясо сочным и мягким. Морковь обычно крупно режу, но в данный момент у меня была только тертая. На мультиварке выставила режим "жарка" сразу на 20 минут. Первые 15 минут обжаривала свинину до румяной корочки, затем добавила лук и морковь, перемешала и закрыла крышку. За это время овощи слегка обжарились. Картошки я взяла больше, поэтому и воды налила тоже больше (горячей). К тому же я люблю картофельный соус. После перемешивания вода сразу приобрела золотистый цвет - это отдала каротин обжаренная в масле морковка. Тушила это вкусное и сытное блюдо ровно час. И еще минут 20 оно стояло на подогреве, пока я была занята. Это очень удобно! В свежем виде картошка с мясом особенно хороши! Да еще и с нежным бульончиком, в который можно помакать хлебушек).

UO-Shu

08.10.2023

4.7

Картошка со свининой в мультиварке - любимое кушанье для моих мужчин! С такой картошечкой и в пир, и в мир. Очень вкусное, сытное, согревающее блюдо. В дополнение отлично подойдут овощи - свежие или соленые. Большое спасибо за рецепт!